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9品*洋風肉じゃが弁当 

2011年08月30日 | 手作りのお弁当


☆今日のお弁当☆

* インゲンとシソひじきのご飯
* 梅
* だしまき
* しば漬
* 揚げ茄子の田楽
* 飾り切りきゅうり
* ミニトマト
* 洋風肉じゃが
(鶏+じゃがいも+ニンジン+玉葱をブイヨンで)
* 温キャベツサラダ

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昨日のご飯を撮ることが出来るときは
ちょこっとお伝えしています。

お弁当にどうスイッチしていくか?
という話が出たので…(笑)



昨日はこんな感じにおみそ汁、漬物がつきました。
このときのナスは揚げてから、熱いうちに
『酢醤油+ゴマ油+大葉』に浸すというメニュー。

お弁当用に素揚げしたナスを
取り分けておいて田楽にしました。

サラダは温キャベツ(蒸しています)を
ゴマとあえています。