*precious lunchbox*

*Love*Life*オトナのお弁当+おうちごはん♪時々スイーツ*

サツマイモご飯弁当

2011年11月16日 | 手作りのお弁当


☆今日のお弁当☆

* さつま芋とオクラの炊き込みご飯
* 梅
* だしまき
* いんげんと大根の炒め煮
* 竹輪ロール
* ミニトマト
* 鰆の西京焼
* ブロッコリー




*:..:*:..:*:..:*:..:*

更新が遅くなってすみません。
今日のお弁当は秋らしくさつま芋の炊き込みごはん。
芋のほかに昆布、薄口しょうゆ、塩、お酒を入れて
炊きました~。


10品弁当/揚げ芋と揚げ鯖の カレー風味

2011年11月10日 | 手作りのお弁当


☆今日のお弁当☆

* 竹輪とこんにゃくのピリ辛炒め
* 梅
* ゆかり御飯
* ミニトマト
* 揚げジャガイモと揚げサバの
カレー風味
* きゅうり
* ブロッコリー
* ナポリタン
* いんげんと長葱炒め
* ベーコン入りスクランブルエッグ




*:..:*:..:*:..:*:..:*

今日は更新が夜になってしまいました
(;^。^A アセアセ…
さいたま市のPTAのバドミントン交流試合が
あって早朝から出かけていたのですが
そのあと14時くらいにランチをし、
帰宅後は家事…(-_-;)
くたくたになりました~。


サツマイモのタルトを焼きました~

2011年11月09日 | お菓子


今日は朝のうちに煮ておいた
サツマイモを使って
タルトを焼きました。
ココアパウダーとアーモンドプードルを
使ったクリーム生地です。
細目グラニュー糖40g、ココア5g
アーモンドプードル40g、全卵M1個
無塩バター40g
上がけには
グラサージュ40gに、蜂蜜、黒ゴマを入れてます。

小さいサツマイモで量も少なかったので
立体的に芋を配置できなかったのが残念です~。

タルト型は15cmのもので、
薄力粉90g、細目グラニュー糖40g
黄卵M1個分、無塩バター40gで作っています。

ガスオーブンで170度、40分。
(機種によって調整が必要です)

秋のタルトですね~。


豚バラ・角煮弁当*9品(11/9)弁当

2011年11月09日 | 手作りのお弁当

☆今日のお弁当☆

* 刻み菜のせご飯
* 梅
* 胡瓜
* 茄子の醤油炒め
* ミニトマト
* アメ色大根と豚バラ肉の角煮
* だしまき
* 大根の葉の自家製ふりかけ
* サツマイモ煮 




*:..:*:..:*:..:*:..:*

今日は一日家事にいそしんでいました。
明日はバドミントンの交流試合なんです。
二日分やっておきましたwww

その間に
余ったサツマイモでタルトを焼きました。
この後更新しますw



10品弁当*ナメタケパスタ

2011年11月08日 | 手作りのお弁当


☆今日のお弁当☆

* 桜エビご飯
* 梅
* ミニトマト
* グリーンレタスのおろしポン酢サラダ
* ジャガイモ+キャベツ+鶏肉の煮物
* きゅうり
 * ナメタケのパスタ
* カレーキャベツ
* カボチャのソテー
* だしまき




*:..:*:..:*:..:*:..:*

今日は調子に乗って10品です。
あ~道理で入らないはず…w
ギューギュー詰めですみませんw

さて、
今日は簡単にできて癖になる
なめ茸パスタをご紹介します。

まずパスタをゆで、
残り時間1分くらいでフライパンを温めます。
適量のオリーブオイル(少しでいいです)
を温めつつ、ネギを切っておきます。
パスタが茹であがったら
バター適宜、パスタをフライパンで絡めます。
ビン入りのナメタケをお好み量入れて
さらに混ぜ合わせます。
小口切りにしたネギを入れ、仕上げに醤油を!
これだけ~!
簡単だけどコクがあってナイス!
お試しくださいw



パパと娘の9品弁当

2011年11月07日 | 手作りのお弁当


☆今日のお弁当☆

* 柿
* 梅
* 高菜とわかめのご飯
* スクランブルエッグ
* ミニトマト
* さやつき豆とカニカマの温サラダ
* バジリコ
* 牛肉のケチャップ煮
* きゅうり




*:..:*:..:*:..:*:..:*

(o゜□゜)oこんにちは~☆
今週も( ´艸`)ド-ゾ (っ´▽`)っ))ヨロシクオネガイシマス

11月だと焦る私、
子供たちの成績も上がってきたようですが
何分にもスタートが遅くて
仕上がるのか心配です((´∀`))

さて、
高校、中学ともに行事、やることが増えて
気ぜわしい私です。
なかなか更新ができないこともあるかと思いますが
温かい応援、宜しくお願いいたします☆


模試の日の9品弁当

2011年11月06日 | 手作りのお弁当


☆今日のお弁当☆

* 明太子と鮭のおにぎり
* ミニトマト
* グリーンレタスとケシの実のサラダ
* 飾り切りきゅうり
* 鶏肉のチーズ焼き
* 焼きソーセージ
* ココット
 * 梅
* 茄子のピリ辛野菜ソース炒め




*:..:*:..:*:..:*:..:*

今日は娘、息子ともに模試でした。
娘が9時から20時までということで
お弁当の量を多めに
(いつもの倍のスペースをおかずで埋めて)
おにぎりも大きなものを3つ持って行きました((´∀`))



カボチャの大学芋風*11/4☆8品弁当

2011年11月04日 | 手作りのお弁当


☆今日のお弁当☆

* しょうゆゴマ御飯
* 梅
* カボチャの大学芋風
* さやつき豆と茄子炒め
* スクランブルエッグ
* ほうれん草のソテー
* ミニトマト
* 豚バラ肉の甘辛焼き





*:..:*:..:*:..:*:..:*

お久しぶりになってしましました(;^。^A アセアセ…

先週半ばから風邪をひいてしまっていたのと
娘の行事準備による午後休校・・・からの、
行事当日、代休・・・とお弁当なしの日が続いたのです。

パパさんも飲み会があるから
お弁当持ちじゃないほうが楽かな、
という日があったり
(娘が)いらないなら自分も休みでいいよ、とか
言ってもらって。

その間、息子は合唱コンクールで
金賞をもらったり(息子のクラスが、ですけど)

資格試験に合格したり、
学校の順位が上がったり。
娘も模試でいい結果が出ました・・・
いいことが続いてよかったです。

ダブル受験…もう逃げだしたい私ですが
逃げられないので免疫力低下?www

は~…息子の志望校がまだ決まらない~
公立がいいのか、私学がいいのか…?
決めかねてる息子にただただ焦る私です(苦笑)