toute la musique...

フランスの音楽、映画、語学勉強やガーデニングなどの徒然語り

入籍記念日

2010-02-14 21:59:25 | 日記 Journal

今日は、コベマル(最愛の夫)との入籍記念日でした。

入籍の半年後に挙式をしたので、1年に2回記念日があります。

そして、珍しくチョコを手作りすることにしたのです。

それはたまたまTOKYU HANDSの新聞折込チラシを目にしたことから始まる・・・。

昨今のデコブーム。景気の低迷による外食の低迷。そして、お菓子の手作りキットの種類の多さ。

チラシには、マカロンの手作りキットもあった!

すごーい!!かわいいデコ!作ってみたーい!

でも、うちのオーブンは電子レンジにくっついてるだけなんで、オーブン機能としては???

でも、簡単なカップチョコなら作れそう!

てな感じでチョコチョコと材料を仕込み、途中でコベマルにもゲロってしまい、当日のサプライズ感は減った上に、今日はお出かけするはずだったコベマルが体調不良でうちにいた。

ということで、昼ごはん終了と同時にチョコ作り開始。

温度計はひっくり返るは、湯せんのお湯は足りなくなるわ。チョコがあちこちはねまわるわ・・・

そして。。。。

テンパリング(温度調節)失敗

チョコが分離してしまった。あああ、どうしよー

歯医者の予約時間も迫ってくる。

とにかく、材料を追加で買出し!(こういうとき、うちは歩いて5分のとこに巨大スーパーがあるので便利です)

気を取り直して、ボウルを換えてテンパリング。生クリームを入れるタイミングも最初からに変更した。何とかいけそう! ということで悪戦苦闘して作ったのが、このタルトチョコです!

ぜーはーぜーはー

何とか型に入れて、いちばん気合の入っていたデコをするときにはぐったり。

デコペンはうまく書けないし。。。当初思い描いていた可愛いデコは技能不足もあり、断念。

何とか冷蔵庫へ入れて、歯医者へGO! そして、夕食時に試食しました。

・・・イケます!見かけほどひどくないです。コベマルもおいしいと言ってくれ、安堵。

そして、綺麗にラッピング。

そして、沢山できたので、残りのは職場の子たちにおすそ分けすることにしました。近所の100均で買ったラッピング袋に入れました。

何だかんだで結果オーライでしたが、パティシエさんのすごさが身にしみてわかりました。

お菓子作りってたいへーん。

でも、コベマルがとても喜んでくれて、頑張った甲斐がありました!

また1年仲良しで暮らせますよーに

コメント (4)
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