なにやらコンビニの「おでん麺」が流行っているとか…！？
夕方のニュースの特集でやってました。
コンビニおでんすら買ったことがない私が、
おでん麺を買うはずもないのですが…。
この組み合わせ、うちではずっと前にやってました！
「夕べのおでん」が残っていたある日のこと。
その日はパパがお休みで、２人でお昼ご飯を食べることになりました。
「何食べる？おでん残ってるけど、微妙な量だね～。」
「じゃあ、そこにうどん入れちゃうか。」
「え～(^_^;)」
「ほら～『おどん』だo(^-^)o」とパパ。
料理は好きだけど、あまり応用がきかない私。
パパは結構アレンジ上手。
家にあるものでパスタとか作ってくれたりします。
…でも、最近そういう機会ないなあ。
昨日今日、我が家はおでん♪
以前は３日目まで残っていたけど、みんなよく食べるようになり、
２日目に少し具を足したりしてます。
今日は竹の子水煮を入れてみました♪
おいしかったです＼(^ー^)／
応援よろしくお願いします！
↓ ↓ ↓
夕方のニュースの特集でやってました。
コンビニおでんすら買ったことがない私が、
おでん麺を買うはずもないのですが…。
この組み合わせ、うちではずっと前にやってました！
「夕べのおでん」が残っていたある日のこと。
その日はパパがお休みで、２人でお昼ご飯を食べることになりました。
「何食べる？おでん残ってるけど、微妙な量だね～。」
「じゃあ、そこにうどん入れちゃうか。」
「え～(^_^;)」
「ほら～『おどん』だo(^-^)o」とパパ。
料理は好きだけど、あまり応用がきかない私。
パパは結構アレンジ上手。
家にあるものでパスタとか作ってくれたりします。
…でも、最近そういう機会ないなあ。
昨日今日、我が家はおでん♪
以前は３日目まで残っていたけど、みんなよく食べるようになり、
２日目に少し具を足したりしてます。
今日は竹の子水煮を入れてみました♪
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＜今日の献立＞ マカロニグラタン（ベーコン＆ブロッコリー） スペアリブのマンゴー煮 サラダ ご飯（！？） おしゃれな洋食風だけど、白いご飯はあるのよね～。 グラタンだけでお腹いっぱいにするには、 かなり量が必要になるので、グラタンは「おかず」です(^_^;)。。。。。。 グラタン作る時はコロッケとか唐揚げとか… お惣菜コーナーで揚げ物を買っちゃうことが多いんだけど、 今日はスペアリブが安く手に入ったので、 久しぶりに煮てみることにしました。  油を敷かずにフライパンでじっくり焼いて～ 圧力鍋に焼いたお肉と調味料を入れて20分！ 調味料は酒・砂糖・醤油、そしてマンゴーの缶詰（果肉と汁）、 玉ね・ニンニク・しょうがのみじん切りも入れました。 ホントはパイナップル缶を使うつもりでしたが、 棚の奥に眠っていたパイン缶はかなり古くて、 缶の様子が変！？ちょっと膨らんでる？？ 缶切で開けてみるとシュワッと音がしました。 缶詰なんて期限切れてても平気～と思っていたけど、 いつまでももつわけじゃないんだね・・・σ(￣∇￣；) 使える状態じゃなかったので、隣にあったマンゴー缶を使いました。  すごくやわらかくなって骨がスーッと取れました♪ そうそう、話は変わりますが… 今日はお兄ちゃんがインフルエンザの予防接種を受けました。 一応受験生だからねえ(^_^;)。。。。。。 予診票書いてやって、母子手帳とお金持たせて、 ひとりで自転車で行ってもらいました。 ゴルフの練習も自転車で行ってくれるし、 最近は夕方すっかり楽になっちゃいましたヾ(≧∇≦*)ゝ 応援よろしくお願いします！↓ ↓ ↓
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