みんな大きくなあれ♪

4人の子供たちの成長とママのドタバタ日常生活ヾ(^_^;

トリプルハンバーグw(゜o゜*)w

2012年03月02日 11時51分07秒 | 食べ物の話
昨日の夕飯は宇都宮のステーキガストに行きました。
ガストにはよく行くけど、ステーキガストは初めてです♪

ステーキやハンバーグなどの鉄板料理を頼むと、
食べ放題のサラダバーがついてきます。
サラダバーにはサラダ、パン、ごはん、カレー、
スープ、ゼリーやフルーツなどのデザートもあります。

お兄ちゃんは450gのトリプルハンバーグ(1400円)、
ママは150gの肩ロースステーキ(1000円)を注文しました。

サラダバーだけだと税込み700円だったかな?
それだけでも十分だったかも(^_^;)

チビっ子の場合は…
700円前後のお子様メニューを頼むとサラダバーがついてきます。
お子様サラダバーだけだと400円くらいだったかな?
カレーとデザートあるからそれだけで十分ですよね。

お兄ちゃんはちょっと興奮気味で、黙々と食べていました。
サラダバーが充実してるから、ハンバーグはダブルにて、
他のものもっとたくさん食べれば良かったって言ってました。

相模原市内にも1店あるので、今度みんなも連れて行ってあげたいです♪
さて…今日もゴルフ場に来ていますが、雪はまだまだたくさん残っています。
コース整備頑張ってくれていますが、明日も微妙な感じですね(;_;)

今雨が降っていて、雪は溶けていくと思いますが、
水を吸いきれなくて、フェアウェイは水たまりだらけになるでしょう。

今日これからどうやって過ごそうか??

太って帰って来たりして・・・σ( ̄∇ ̄;)

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けんこうサラダ

2012年02月21日 20時00分14秒 | 食べ物の話
育ち盛りの子どもたちとガッツリ食べる自分のため(?)
ボリュームのある食事を作ってきたけれど、
パパの健康にもっと気を遣わなくちゃいけないようです。

モチロン今までも気にしていなかったわけではありません。
『中性脂肪を減らすための料理』の本買ってきて、
いろいろ作っていた時期もあります。
でも、朝食抜き、昼は仕事が忙しくて不規則、
健康を考えたメニューでも「コレはいいや~」と食べなかったり、
食事少なめで夜遅くまでつまみ食べながらダラダラ飲んだり…と
体によいとは言えない食生活を送ってきたパパ。

本人もさすがに気をつけなくてはいけないと思ったようなので、
ここで私ももう一度頑張った方が良さそうです(^_^;)。。。。。。

以前母に教えてもらった「けんこうサラダ」
教えてもらった時、私はすごく気に入ったんだけど、
パパも子どもたちもあまり食べなくて、その後作ってなかったんです。
でも子どもたちの味覚も小さい時と変わってきたと思うし、
今だったらみんな食べるような気がして、作ってみることにしました。



【材料】
ひじき、切り干し大根、乾しらす、お茶漬けこんぶ…各1袋
大豆ドライ缶(または袋)…1缶
にんじん…中1本
しょうが…1かけ
いりごま、すし酢…適宜

ひじきと切り干し大根はぬるま湯で戻し、さっと湯がきます。
にんじんとしょうがは千切りにします。



ボールに全ての材料をいれ、すし酢であえれば出来上がり♪
今日はすし酢3分の1(120ml)使いました。

あえたらすぐに食べられます。
もらったレシピには冷蔵庫保管で3日OKと書いてありましたが、
もうちょっともつような気がします。

材料を全部揃えると結構材料費かかるな~って感じですが、
この量を作ると、家族6人で朝晩3日以上食べられます。
ミネラル・食物繊維たっぷりでヘルシーですよ!!

つぐちゃんとまなくんが「ショウガ辛い~!」って言ってたけど、
全部食べてくれました。

コレを機会に料理のレパートリーを増やす努力しなくちゃね(^_^;)



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特大ピザを買ってみました!

2012年02月19日 21時40分12秒 | 食べ物の話
普段の日曜日同様、午前中はバド&ゴルフの練習!
午後はコストコに行くことにしました。
先週行ったばっかりなんだけど、お兄ちゃんお姉ちゃんが
前から行きたがっていたからです。

ちょうどパパからも「水買ってきて」とたのまれていたしね。
たのまれた水は『硬水』です。
最近高血圧で引っかかっちゃって、お医者さんから
お水(硬水)をたくさん飲むように言われたらしい(*´Д`)=з
高血圧などは遺伝的要素も大きいと思うけど、
パパの場合、見直すべき生活習慣もたくさんあるので、
ここらで指摘してもらってちょうど良かった!と思うことにします。

そんなパパにはどうかな??と思ったけど、
気になっていた特大サイズのピザ(43cm角)を買ってみることにしました。
こんな大きいのを焼くオーブンないし~って思ってたけど、
切って焼けばいいんだもんねえ(^_^;)。。。。。。

コストコによく行くお友だち…のお友だちは、
コレを食パンサイズにカットして冷凍しておくらしいです。
それならちょいとトースターで焼けるモンね。

今日は夕飯に食べちゃおうということで、
我が家のオーブンの天板のサイズにカットしました。



30×30cm、2回焼いても乗せきれませんね。
ママがいつも作ってるピザ、3枚分弱…ってところでしょうか。
値段は1200円。
コレで味がよかったら、作るのバカらしくなっちゃう??

まあ、普通に美味しいピザでしたが、ちょっと飽きのくる味かな?
子どもたちはママのピザの方が美味しいって言ってました♪

大勢集まる時や手抜きしたい時、上手に利用したいですね☆


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あったかおでん♪

2012年02月14日 20時49分26秒 | 食べ物の話
バレンタインだ!チョコレートだ!って盛り上がってるけど、
「今日の御飯はチョコレートよ!」ってわけにいかないからさ~
仕事で車運転してる時も「夕飯何にしよう??」って考えるわけよ。

ハート型のピザを作った年もあったなあ。
つぐちゃんとハート型のコロッケ作ったのはいつだったっけ?
ハート型のハンバーグはどう??

いや、でも今日は中学生のお弁当に大きなハンバーグ入れちゃったんだ。

うーん┐('~`;)┌

で、何にしたかって言うと、『ハートフル☆おでん』

大根は大きいハート型、ピンクのカマボコは小さいハート型!

無理やりっぽいなぁ(^_^;)。。。。。。

でも、火曜日はそろって夕飯食べられないからね。
こういうメニューの方がいいのよ!ってことで☆



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ドライカレーを作りました♪

2012年01月24日 21時16分44秒 | 食べ物の話
朝起きると雪は止んでいましたが、しっかり積もっていました。
張り切って早くから仕事に行っても、路面凍結や渋滞が怖いので、
たまっていた洗濯や掃除を片づけてから出かけました。
いつもより1時間近く遅く出たのに、それでもアチコチ渋滞。
大通りから住宅街に入ると、今度は路面凍結。
いつもより時間もかかったし、神経使って疲れました(*´Д`)=з

今日は件数が少なかったので、なんとかお昼過ぎに納品し、
子どもたちが帰ってくる前ののんびりタイム~も取れました♪


さて、夕飯は何にしよう??

カレー食べたいけど、最近パパが嫌がるんだよね…。
「ドライカレー」なんてどうかな? よし、作ってみよう!!

小学生が帰ってくると…
「今日のカレー、大根はいっててさ~。結構美味しかったんだよね。」
「…今日カレーだったの?」
「ママ、ドライカレー作ってみようかと思ったんだけど。」
「いいよ、いいよ。カレー好きだから♪」

そこへ中学生が…
「昨日の給食ドライカレーだったよ。」
「えーーーそうなのぉ(☆o☆)」
「でも、いいよ。」

実はドライカレーなんて作ったことがありません。
10~12月期にやってたドラマ『蜜の味』で
なおこがまさにいちゃんにドライカレー作ってあげるシーンがあってね、
それからドライカレー作ってみたいと思っていたんだよね(^_^;)

足りない材料買いに行って、ひたすらみじん切りにして…
カレーと言うと「忙しい時のための作り置き」というイメージだけど、
ドライカレーは手間もかかるし、料理した感があるなあと思いました。

温玉器で作った温泉卵もトッピングしました♪

今日作ったのは、カレー風味のミートソースって感じで、
御飯にかけてもパスタにかけても、ドリアにしてもいいような味でした。
また違うレシピでも作ってみたいと思います♪


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お外の冷蔵庫(^_^;)。。。。。。

2012年01月17日 23時04分54秒 | 食べ物の話
今日はちょっと時間があったので、
いつもと違うメニューに挑戦してみようかな~と思い、
玄関外に出して保存してある野菜たちの袋を開けた時のこと…

年末にパパ実家からもらった白菜、ネギ、ジャガイモ、サツマイモ、里芋♪

今日はサツマイモを使おうかと取り出してみると、
「お~訳アリ安納芋だって!こんなの入ってたんだ♪」

小ぶりだから訳アリなんだね。

「ん!?・・・・・ハム\(@w@)/」

ハム、焼き豚、漬け物などが紙袋の底からたくさん出てきました。

もらったのは野菜と思い込み、そのまま外においてしまっていたのです。
恐る恐るハムのパッケージを1つ開けてみる。

味もニオイも全く問題ナシ!

よくよく考えれば、年末年始は毎日寒かったもんね。
北側の日の当たらない場所に置いていたから、
冷蔵庫の中(10℃以下)と変わらない温度だったはず。

廊下に置いているビールなんかも、そのままでちょうどいい冷え加減だったりするもんね(^_^;)

開けたハムは贅沢に厚切りにして焼いて食べました♪

安納芋は明日のおやつにしようと思いまーすo(^-^)o

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野菜食べた~いヽ(*゜O゜)ノ

2012年01月04日 23時25分31秒 | 食べ物の話
「野菜食べた~い!今日は野菜いっぱい食べよう!」

2日間TDRでたっぷり楽しんだけれど、
外食が続くとやはり栄養のバランスは悪くなります。

今日はなるべく野菜をたくさん取れるようなメニューにしました。
朝食はキャベツスープとパン!
キャベツ4分の1個、人参1本、玉ねぎ1個、ウインナーを入れ、
コンソメと塩コショウで味付けしました。

お昼ごはんは皿うどんにしました。
2人前99円のパリパリの麺を買ってきて、
白菜、人参、タケノコ、モヤシ、ピーマン、
豚肉、ナルトも細かく切って、麺が見えなくなるくらい
たっぷりの野菜あんをかけて食べました♪

夕飯は豚肉の生姜焼き。
キャベツとキュウリの千切り、生野菜をたっぷり食べました。
味噌汁にはジャガイモとわかめを入れました。

日々3食作っていると、たまには外食したい~って思うけど、
外食が続いた後のおうちご飯はやっぱりホッとします♪


今日は2日間のTDRツアーで食べたものを紹介します!

<1日目>

朝御飯:コンビニで買ったものを車の中で食べました。
    おにぎりやパン、それぞれ好きなものを選びました。

昼御飯:トゥモローランドのプラザレストランで
    焼肉ナムル御飯や鶏そぼろ丼、ドリアなどを食べました。



このゆで卵、どうやって作ってるんでしょうね!?



『マイクメロンパン』を売っているスウィートハート・カフェが
すぐ近くにあったので、寄ってみました。
メロンパン1個260円なんて、普通のパン屋だったら
絶対に買わないんだけどね~。
こういうところ来ると買っちゃうんだよね(^_^;)。。。。。。



皮しっとり派のメロンパンで甘さは控えめ。
結構美味しかったです♪

パレードやアトラクションの待ち時間はポップコーンを楽しみました。
ハニー、チョコ、キャラメル!
ポップコーン係はお兄ちゃん。
「次は何味にしようかなあ~?」って言いながら、ひたすら食べてました。



夕方小腹がすいたので、スモークターキーレッグを食べました。
8時過ぎまでなんとかそれで耐えて、
夕飯はホテルに戻ってから「夜食バイキング」をいただきました。
野菜サラダもあったけど、好きなものを取って食べると、
野菜食べない人も出てくるよね。

<2日目>☆パパは朝起きて、ホテルから会社に行きました☆

朝御飯:コンビニ弁当をホテルの部屋で食べました。
    おじいちゃんが早起きして近くのコンビニに買いにいってくれました。
    お手伝いすればよかったです┐(-。-;)┌

昼御飯:ケープコッド・クックオフでハンバーガーなどを食べました。
    大人気のダッフィのショーを見ながら食べられるとあって、
    大行列でした。



そして今日も「つなぎ」はポップコーン!
ミルクティー、ストロベリー、チョコ。
お兄ちゃんは暇さえあれば、ポップコーン食べてました。
ブラックペッパー味を食べ損ねたと残念がっていました(^_^;)。。。。。。

甘いのが多いけど…「チーズ」とかあったらいいのになあ~って思いました。

暗くなってきて小腹がすいてきたので、
ポークライスロール(400円)を食べました。



おにぎり1個半分くらいの満足感。
美味しいし、食べやすくて気に入りましたが、
5人で1本ずつ食べて…2000円だもんね~。
もうちょっと安いとうれしいなあ(*´Д`)=з

2日目も夕飯を食べずにTDSを出ました。
コンビニおにぎりをかじりながら帰路に着き、
食べたりない人は自宅に戻ってからカップめんを食べました。

こんなわけで、今日はすごく野菜食べたかったんです♪

明日はアトラクションのこと書こうと思います!


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鮮度くん

2011年12月27日 21時52分34秒 | 食べ物の話
今日もお兄ちゃんはゴルフ。
朝7時にゴルフ場に送り、お客さんが出かけちゃう前に集金回って~
集金したお金を会社に届け~今年の仕事が無事完了しました♪♪♪

家に戻ってお風呂やトイレの大掃除。
ねねちゃんのトイレも洗って干してきれいにしました!

お昼までにパパ実家に子どもたちをお迎えに行くことになっていたので、
きりのいいところで掃除をやめて実家に向かいました。

いとこたちと楽しく過ごしていたようで、私の顔を見るなり
「来たの?帰りたくなーい!!」と言われてしまいました(^_^;)

おじいちゃんがご馳走してくれるというので、お昼はくら寿司に行きました。
「くら寿司変わったんだよね~!?」
「でもまだ全店導入されてはいないんでしょ?」



そうそう、テレビCMでやっているアレ、『鮮度くん』食べに行ったお店は導入していたので、初体験してきました!

体験してみての感想を率直に言うと…
今までのままでも良かったと思います。
確かに他の人が触るとか、つばが飛ぶとか、表面が乾くとか、
そういうのは防げるような気がしますが、
取りやすいものとうまく取れないものがあって、
取りそびれた皿が何枚かありました。
コーナーを回って、皿と皿がぶつかって、
鮮度くんのふたが開いてしまうのも何回か見ました。
それから…あの透明のフタ、どのくらいの頻度で洗っているんだろう?とか、
導入するのにどのくらいの費用がかかったのかなあ~とか、
別の疑問が浮かんできちゃって…。

でも、いつものように美味しくいただきましたよ♪
初めて食べた讃岐うどんも美味しかったです。

子どもたちも一泊三食、お小遣いまでもらって楽しかったようです。
おじいちゃんおばあちゃん、ありがとうございました~!


2011年はあと4日!
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材料は同じだけど…(^_^;)

2011年12月02日 22時49分19秒 | 食べ物の話
今日はビックリするくらい寒かった:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


お昼過ぎまでは外出していましたが、あんまり寒いので、
帰宅してから「自分のためだけ」にストーブをつけてしまいました。

夕飯は…作る時間はたっぷりあったけど…鍋でしょう!!
豚肉メインの寄せ鍋を作るつもりで材料を買ってきました。

でも、寄せ鍋って子どもたちにはあまり喜ばれないんです。
我が家の子どもたちは「鍋」というと「もつ鍋がいい♪」といいます。
でももつ鍋ばっかりでもねえ・・・σ( ̄∇ ̄;)

「しゃぶしゃぶにしてみる?」とちょっと言ってみたら、
「やりたいやりたい」とものすごい食いつきよう(((゜д゜;)))

野菜の切り方は寄せ鍋の時よりも薄切り・細切りにしました。
お肉はしゃぶしゃぶ用のを買ってきていたのでちょうど良かった。
『シャブシャブ』できるように土鍋(10号)にお水をたっぷり入れて~
昆布を入れてお湯を沸かしました。
タラ・つみれ・豆腐などはそこにドボンと入れて、
お肉は各自でしゃぶしゃぶ~してもらいました♪
タレはポン酢とゴマだれ!
子どもたちはゴマだれが大好きです♪

寄せ鍋の時はおとなしくて、「もう入れないで~!」って顔してるくせに
今日はなんだかとっても楽しそうにいっぱい食べてました。

材料はほとんど一緒なのにね~(^_^;)。。。。。。


2011年はあと29日!
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どんだけ~!?

2011年12月01日 20時57分19秒 | 食べ物の話
12月になったとたんこの寒さ…。
夏がどんなに暑くても、ちゃんと冬が来るねえ~。

朝みんなを送り出し、ひと通りの家事を済ませてから
市の粗大ごみ収集受付係りに電話しました。

次に買うソファーのイメージが固まって、パパの許可ももらったけど、
なんせ大きいものなので、新しいのが来た時に古いのがあると困る(^_^;)

年末は粗大ゴミ収集も混みあうから、早めに予約しとかないと。
予約は来週取れました。処分代も500円で思ったより安かったです。

ソファーが数日なくても困ることはないので、
リビングしっかり掃除してから注文するとしよう♪


今日は午前中ボランティアで小学校にちょっとおじゃまし、
午後はお兄ちゃんの進路面談(最終)がありました。
でもそれ以外は結構暇で、4時ごろには夕飯の支度に取りかかっていました。

6時間授業のまなくんの帰宅は4時10分。
夕方のチャイムがなるよりもかえってくる時間の方が遅いんです(><;)
(今の小学生は大変だ┐(-。-;)┌)
帰ってきたまなくんは、台所に立っている私を見て、
「夜ご飯なあに?」と聞いてきました。

「ん?牛丼だよ。」

「どんだけーーーー?」

なんか「どんだけーー?」と言ってみたかったみたいだ。

「え?どんだけ~じゃないよ。味噌汁もあるよ♪」

「ん????」

「丼だけじゃなくて、味噌汁も胡麻和えもあるよって(^_^;)」

「…あーーーーーーっ。そういう意味か~。ママ反応いいねえ。」

「そう?意味わかってくれた?」

「うん♪」



そんな我が家の夕食。
牛丼(春雨でボリュームアップ)
温泉卵(幼稚園バザーで買った温玉器で作った!)
ほうれん草の胡麻和え(一把68円だった♪)
ポテトフライ
もやしと油揚げの味噌汁


ところで、今「黄金伝説」の1ヶ月1万円生活に
ロバートの秋山とモー娘の道重さゆみが出てますね。

モー娘道重って、ロンドンハーツの格付けくらいでしか見たことなくて、
自分のこと「かわいいかわいい」って馬鹿みたい…って思ってたんだけど、
黄金伝説で見る目が変わりました\(゜□゜)/

料理のアイデアがオリジナルかどうかは知らないけど、
手つきもいいし、しっかりしてる!
あの若さでアイドル生活してて、あれだけできるってことは、
小さい時からいろんなこと手伝ったりしてきたんだろうな。
なんかちょっと応援したい感じになりました。

モチロン、我が家に来てくれたロバート秋山も応援してるよっ(^_^;)。。。。。。
(あれからもう4年も経つのねえ~、太ったよなあ…☆)


2011年はあと30日!
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