みんな大きくなあれ♪

4人の子供たちの成長とママのドタバタ日常生活ヾ(^_^;

ゴーヤナムル

2010年08月04日 21時10分17秒 | 食べ物の話
昨日行った焼肉屋さんで、「沖縄フェア」をやっていて、
「ゴーヤナムル」という期間限定メニューがありました。
他の人に「食べますぅ?」とすすめておきながら、
美味しかったのでついつい…ほとんど1人で食べてしまいました。

うちの庭にもゴーヤがあって、いくつか食べられる大きさになっているので、
さっそくゴーヤナムルを作ってみることにしました。
ナムルってものを作ったことがないので、まずはレシピを調べました。
材料の調味料の分量を見て、昨日食べた感じに近そうなものを選びました。

出来上がったものを冷蔵庫で冷やし、お昼ご飯の時に出しました。
昨日のよりも少し苦味が強かったけど、結構イケる♪
お兄ちゃんも「コレなら食べられる。」と言っていました。

来週は親戚の集まりがあるので、お料理を考えなくては!
コレもその時の一品にしようヾ(≧∇≦*)ゝ

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