小青柑のはなし

珍しい中国のお茶をいただきました。

その名も【小青柑】

鮮やかな赤のパッケージを開けると

何やらお饅頭っぽいものが。

さらに開けると、なるほど【小青柑】！

小さな柑橘の実をくり抜いて、中にぎっしり茶葉が詰めてあります。


このままポットに入れて、熱湯で２回湯通し、３煎目のお茶をいただくのだそうです。


柑橘の香りを楽しみながらのプーアール茶です。

少し涼しくなってきたので、熱いお茶が良くなりますね。

りんごのお菓子と一緒に、秋のお茶時間でした。