おいもの煮っころがしのはなし 2020年11月25日 18時50分00秒 | ふうわりふわり（坊守日記） ご近所のお兄さんが作られた里芋を煮っころがしにしました。「男はつらいよ」のとらやさんの食卓にも、よく登場します。寅さんが好きだからと、おばちゃんがこしらえるのです。ふるさとの味の代表選手ですかね。柔らかな歯ざわり、優しいお味。ご院さんは褒めてくれたけど、もう少しお醤油をきかせた方がよかったかな？
