月のひびき (徳正寺だより)

“いま”出遇えた一瞬をパチリ
それは仏さまとの日暮らし…

珈琲のはなし

2021年12月27日 19時28分00秒 | ふうわりふわり(坊守日記)



甘いものと珈琲がお好きだというYさんご夫妻が所用で来寺されました。

雪の降る中おいでくださったので、おぜんざいとコーヒーをお出しすると、とても喜んでくださいました。

珈琲のお話もいろいろお伺いしました。

手間をかけて珈琲を淹れる時間が好きだということ。

やっぱり新鮮なコーヒー豆を使うに限るということ。

コーヒー豆によって軟水硬水の相応があること。

いろいろ楽しくお話をお聞きしました。

本日は、スタバの簡単ドリップでしたが、今度は焙煎したてのコーヒー豆を買って、Yさんを招待しようと思っています!

阿弥陀さまの前で、美味しい珈琲もおつなものです。