コロッケの日のはなし

「今日はコロッケの日」

という一文をどこで見たのか定かではないのですが、

「今日はコロッケの日だよね〜」

と納得して、お夕飯はコロッケでした。

ちょうど段々畑が有名の遊子の新じゃがをいただいていたので、丸ごと茹でて

ホクホクの茹で上がり、最高！！

このままでバターをお供に食べたいのを我慢して

新タマとミンチと合わせて

小判型に成形して、ひと休み

衣をつけてサクサクに揚げて、

できあがり！

コロッケの日のご馳走でした！

19939日目の空

今日は雲多めです。

空のせいではないけれど

気持ちも晴れないいちにちです。