下茹でした状態。生筍の写真、2度続けて忘れてしまったのでもうこれでいいです😜
先の新規の貸し切り宴会に早速出しました😊 今回は手間を省く為に(フリードリンクだったのでそちらに時間を割けられるので)、煮物ではなく煮浸しにしました。
筍以外も蕗、春キャベツ、菜花、アスパラと春野菜で揃えました。
実は明日からランチで筍ご飯始まります。やっぱり筍と言えば筍の炊き込みご飯ですよね。紹介はまた改めて。
さぁ、桜の開花より前に料理では春本格到来ですよ😊
下茹でした状態。生筍の写真、2度続けて忘れてしまったのでもうこれでいいです😜
先の新規の貸し切り宴会に早速出しました😊 今回は手間を省く為に(フリードリンクだったのでそちらに時間を割けられるので)、煮物ではなく煮浸しにしました。
