紹介が遅くなりましたが鹿児島で購入した焼酎の紹介です。知覧のお茶を配合した芋焼酎なんです。知覧は知る人ぞ知るお茶の産地...

ゴーヤーチャンプルーやるの3年振りです。鰹粉香るゴーヤーチャンプルー定食　850円です。これまでのゴーヤーチャンプルーより鰹粉多めにふっています...

カルボとはカルボナーラの事。スモーク風味というのは合鴨の燻製を使っています。通常はベーコン...

まさかとお思いでしょ❓まさかの明太味のカレー登場です👊明太カレー🍛　850円。作り方は...秘密😜今回...

角とはウイスキー🥃の銘柄の事。現在角を始めとするサントリーのウイスキーが品薄になっているのをご存知ですか...

先の河岸で仕入れたうにを使ってスペシャルメニューを作りました。うにドリアです😊うに1板で2皿分の量。人数...