こんにちは
10月に入ったのに、まだまだ暑い日が続きますね
さて、10月のグループホームでの様子を紹介します
10月になりグループホーム内の提灯の装飾をハロウィーン仕様に模様替え🎃👻
夏祭りの提灯を、お化けカボチャに変身させました🎃
そして、しばらくご報告の出来なかった畑では、大根、人参、ほうれん草、さつまいも、ネギがすくすく成長しております
先日、食事作りの前日に入居者様と一緒に、大根、ほうれん草の収穫をしてきました
立派な大根に皆様大喜び
こんな足の生えたような大根も…
10月10日（日） 食事作り
この日のメニューは、おでん栗ご飯ほうれん草とかぼちゃのごま和え具だくさん味噌汁
おでんの大根とごま和えのほうれん草は前日に収穫したものを
お味噌汁には屋上のじゃがいもと大根葉を入れ具だくさんに
そして…秋の味覚
ほっくり栗ご飯にはたっぷりの栗を贅沢に
皆で愛情込めて育てた野菜
とってもおいしくいただきました
そして、おやつには、アップルパイ
旬の新鮮なリンゴを皮つきのままコンポートに色鮮やかに仕上がりました
リンゴの下には手作りのカスタードが引いてあります
ちょうどよい酸味と甘みで皆様ペロリ
完食してくださいました
また、今月後半にはサツマイモ掘りも行う予定です
またブログにてご報告させていただきます
それでは…
