こんにちは
9月1日は防災の日です
防災の日は、
「台風、高潮、津波、地震等の災害について認識を深め、
これに対処する心構えを準備する」
という日です。
大手門では災害時に備えて、
3日分の非常食を準備しています。
こちらの非常食は日頃から献立に組み込み、
消費しながら備蓄しています
普段から非常食の味に慣れていることが、
もしもの時に役立ちます
本日は備蓄している非常食から、
カレーとみかん缶を使用した献立を提供しました。
副菜は
コンソメスープ
夏野菜のサラダ
です😉
ユニット職員が手際よく盛り付けしまして…
こちらは常食です
極キザミ食です
ミキサー食です
備蓄しているカレーは、
普段のカレーより少し辛くなっています
「カレーは辛い方が好きだよ。」
「おいしいよ。」
「ちょっと辛くてピリピリする。」
辛い物が苦手な方には不評でした
すみません
15時のおやつは非常食のようかんです🙂
「このようかんおいしい。」
「いい味だね。」
「見た目より柔らかいね。」
非常食用のようかんですが、
普段の物とほとんど味も変わらず、好評のようでした
災害時に備えて、非常食の管理を続けていきます
