4階7月おやつ作り

なにかと梅雨の期間は大雨による

災害が最近は発生しやすいですが

そろそろ梅雨も開けるかと思います。

 

 

こんにちは4階です。

 

 

 

さて7月の4階は誕生日の方が2名いらっしゃいまして

1名の方が前々から「お餅が食べたいなー」と

言われておりましたが、お餅はなかなか難しいので

ちょっと代替品でお汁粉（餅入り汁粉風）と

きなこ餅（きなこ餅風）を製作しました。

 

 

 

餅の代替品は今回餃子の皮を使います。

（詳しくは餃子の皮アレンジで検索）

 

まず餃子の皮を餅風に加工します。

 

誕生日の方が一番の頼りです。

餃子を作っているように見えますが中に具は入ってません

 

出来上がった餅風を茹でます。

 

茹で上がったら冷水にさらします。

 

半分ほどはきなこ餅風になるため

きなこで和えます。

ここでも誕生日の方がやはり頼りです。

京都の某お菓子にも見えますが違います。

 

お汁粉風の方は市販のあんこを使い

絡めて完成です。

（あんこも○○スーパーの水ようかんをアレンジ）

見た目も触感もほぼ餅ですので

受診で制作に参加できなかった方が

「餅なんてめずらしい美味しい」との事

（完成写真撮り忘れのため遠目ですみません）

食べたがっていた当人も「本物見たい」

「作っている時はどんな物になるかと思った」

と喜んでもらえたようです。

 

 

 

 

 

今回もお付き合いありがとうございました。