味わい館 料理教室

昨日、京の食文化ミュージアム　あじわい館（京都中央市場内）にて

料理教室を行いました。

久々でしたが、うまいこといって良かったです～

一番うれしかったのは、受講していただいてた方（常連の６０代男性）に

「初めての時よりずいぶん話すのがうまなったな。ポイントをつかんどる！」とお褒め頂きました！

この方はずっと学校で教員をされてた方なので、本当に嬉しい！

次年度もガンガン出没しますので皆様、宜しくお願い致します！

 

 

★帆立と蕨のオイル和え～碾茶の香りで～

 

 

★京風治部煮～白味噌仕立て～

 

★白魚香り揚げ～ポン酢ジュレ掛け～

 

 

～休業日のお知らせ～

次の休業日は３月2３日（水）です。

また3月１６日（水）はお昼のみ営業致します。

宜しくお願い致します。

 

 

京・宇治　抹茶料理　辰巳屋　　若主人より

http://www.uji-tatsumiya.co.jp/

 

 

茶処　宇治　観光情報　はこちらから。

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