ご自宅で楽しむ料理屋ならではのシリーズ
国産の鰻を古来からの伝統技法「身返し」を用いて、牛蒡とともに炊き上げた至高の逸品。今や鰻専門店でも、この技術を持っている店は皆無だとか。
是非この機会にご賞味くださいませ。
秘伝 宇治丸【鰻】印籠煮
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辰巳屋8代目より
コロナ禍での楽しみ方のひとつとして、ご家庭で味わうお食事がありますよね。
そこで、ご家庭ではなかなかハードルの高いお料理のひとつ「炊合せ」をご用意致しました。そもそも、炊合せとはいろんな食材を食材ごとに炊き上げて、それが持つ本来の味を一度に楽しむもの。
料理屋ならではの逸品をぜひご賞味くださいませ。
今年から新設いたしましたオンラインショップにて、全国発送にも対応しております。
「季節の炊合せ～旬の味わい～」
ご注文は、こちらから。
辰巳屋8代目より
外出しづらい状況の中、ご自宅での楽しみを見出すのに苦労している方もおられるのではないでしょうか。
そこで、非日常な感覚で普段とは異なったお食事やお茶を味わってみるのはいかがでしょう。
弊店では、宇治のお茶屋さんと協同し、オリジナルブレンドのお茶の販売を開始いたしました。ぜひこの機会にご賞味くださいませ！
「オリジナルブレンドほうじ茶&お煎茶」
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辰巳屋8代目より
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