猛暑。猛暑。猛暑。
何をするにしても汗がにじみます・・・
今年もお盆期間は休まず営業致します！
平等院・宇治上神社・三室戸寺などなど
拝観される際にはぜひお立ち寄りくださいな。
「宇治川の鵜飼」も最盛を迎えております！
暑～い中でのひとときの「涼」を感じてみてください。
P.S
昨日、いとこ会の集まりでご来店いただいたＦちゃん。ありがとう！
久しぶりに旧友との再会。嬉しいものです。
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昨日の「宇治川花火大会」は例年通り大盛況で本当にありがとうございました。
毎年ご来店くださるお客様の皆様、今年も満足していただけましたでしょうか？
うちの屋上から見る花火の絶景はどこよりも綺麗だと自負しております！
今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます！
また、昨日お詫びをしなければならない大トラブルがありました。
当店付近の地域一帯で電力不足が起こり、供給がストップしてしまう非常事態に陥りました。
そのため、半分以上のお部屋でエアコンが効かなくなり、全館で水道も止まりトイレが使えなくなる・
お料理を運ぶリフトが動かないなど、多大なご迷惑をおかけしてしまいました。
この猛暑の中、エアコンなしの状況でお食事していただくこととなった皆様には本当に
謝罪の言葉も見当たりません。
本当に申し訳ございませんでした。
～休業日のお知らせ～
お盆期間も休まず営業致します。
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ついに明後日に迫ってまいりました！
「宇治川花火大会」！！！
今年は快晴の予感！
もう近辺は花火大会に備えての工事や設営でどたばたしてます。
宇治の絶景。花火の魅力。至高の料理。癒しの空間。
ぜひお見逃しなく・・・
Ｐ．Ｓ
昨日、おめでたくご結婚されたＫさん・Ｍさん！
本当におめでとう！！！
やっぱり高校の同級生が結婚となるとなんかうれしいです！
～休業日のお知らせ～
お盆期間も休まず営業致します。
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大分とかんかん照りの夏の暑さが戻ってきたでしょうか。
台風前の快晴の時よりも少し、陽射しが頼りない気もしますが、
今年も待ちきれずに梅干しの土用干し開始です！
今年は干しすぎないように気を付けて（去年は干しすぎて少々かた～くなってしまいました・・・）
店横に並べました。干して漬けてを繰り返し、皮は薄いけど身はどっしり。みたいな感じで。
今年は全部で約２０キロ分ですが、大きさや産地を何種類かに分別して作ってます。
今日も干し作業中に通りすがりの観光客の叔母様たちが、
「いい色やね～美味しそうやね～暑いのに大変やね～」
と声をかけてくれはりました。
汗だくでしたが、そんな優しいお言葉ひとつで、やる気１００倍の若主人でございまいた。
自分なりに最高の梅干しを求めて明日も気合入れて干したいと思っております！！！
話は変わりますが、
来週は「宇治川花火大会」ですよ！
今年はすでにご予約いただいている団体様の人数変更により、お席がまだ残っております！
お電話、お待ちしております！
P.S
昨日ご両親と共にご来店いただいたF君！ありがとう！
２０年ぶりの再会。なんか妙にうれしかったです！
お互い、夫婦仲良く頑張っていきましょう！
～休業日のお知らせ～
お盆期間も休まず営業致します。
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一昨日の宇治の街に炸裂した「ゲリラ豪雨」。
我が辰巳屋の調理場も溝から水が逆流するなど、深刻な被害を受けました・・・
今日の夕方に雷が鳴った時、すぐに雨対策に走ったのは言うまでもありません。
話は変わりますが、
今月も残すところ、後２日。
もう８月です！
８月１０日には夏の風物詩 「宇治川花火大会」が行われます！
当店では毎年屋上に特別観覧席を設けてお客様をお迎えしております。
今年はさらに３階ベランダ部分を改築し庭園風に設えたため、こちらでも
特等席で花火を観ることが出来ます！
まだ、若干名お席に空きがございますので、ぜひお問い合わせください！
今年の花火大会は水曜日開催とゆうことで、週末開催時よりも人出が少ないかも
しれませんね。
夏の花火はゆっくりほっこりぼっーと観るのが最高です。
P.S
先日、ご法事のお席にてご来店いただいたM君！ありがとう！
いやぁ～宇治って狭いね。また、練習いきましょう！
P.S 其の弐
昨日、お電話にてご予約いただいた小学校同級生のF君！ありがとう！
八幡で開業してるってすごいなぁ！会えるの楽しみにしております！
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ここ数日、すこ～し過ごしやすい感じになってますね。
早速ですが、
明日７月２５日（月）から８月３１日（水）までの期間限定で
特別メニューをご提供いたします。
当店では、「京づくし抹茶点心」と称しまして
京のブランド産品をはじめとした府内産の京野菜と
茶処 宇治産の厳選した抹茶とのコラボを盛り込んだランチメニューをご提案いたします。
ランチタイム・カウンター席のみ・１日１０食限定です！
この夏、京都・宇治にて「宇治風味の京料理」をぜひお楽しみください。
詳しいご案内はこちらから。
http://www.uji-tatsumiya.co.jp/
先日の台風上陸。
思ったより影響は少なかったですね。
しかし、降水量が多かったため、琵琶湖が増水し宇治川もかなり危険な状態になっております。
本日の「宇治川の鵜飼」は中止が決定しております。
明日は現時点ではまだ未定で、明日の午前中には決定する予定だそうです。
詳細情報は 宇治川観光通船 TEL ０７７４－２１－２３２８ にお問い合わせください。
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今日・明日と大型台風６号が近畿に急接近ですね！
風がすごぶる強そうなんでご注意ください！
それにともない、
「宇治川の鵜飼」は今日・明日と中止が決定しております。
何かご不明な点があればお気軽にお問合せください。
～休業日のお知らせ～
次の休業日は７月20日（水）です。
日々、クーラーに当たりすぎで外に出るとやたらと、太陽の陽射しを欲しがる私でございます・・・。
本日、お問い合わせいただいた「お食い初め」のお話ですが、
当店ではお客様のご予算に応じて懐石のコースをご用意させていただいております。
ミニ懐石から京懐石にて ５０００円～１２０００円の価格帯が一番多いです。
また、別注として写真にございます「お食い初め膳」（￥２０００ 税サ別）や、
「祝い焼鯛」（￥５０００～￥１００００）もご用意出来ます。
お子様用の子供イスや、BABY用のベッドもございますので、
お祝い事などの際にはぜひご利用ください。
P.S
本日、お宮参りのお食事でご来店くださった河口君。
まさかまさかの１０年ぶりの突然の再会にはびっくりしましたね。
茅ヶ崎に戻られてもお仕事がんばってくださいな。
そして、地元 宇治に戻られた際にはまた、顔みせておくれやす！
～休業日のお知らせ～
次の休業日は７月20日（水）です。
身に染みる暑さ・・・何もしなくても汗がにじみます・・・
今日、旬の鯒（こち）を仕入れました。
あんまりうちでは使わないのですが・・
これが美味い！！！
見た目の締まりのないに、その白身はてっさ以上の旨みと弾力があると思います！
薄造りにして、ちり酢か酢味噌でいただくのがベストかと。
まだ未体験の方は、この夏、ぜひご賞味ください！
あいにく写真は撮り忘れましたが・・・
～休業日のお知らせ～
次の休業日は７月20日（水）です。
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