本日は七夕!
そして二十四節気は小暑へ
ヤマユリも見頃です。
神奈川県の県花です♪
無人販売所には続々と季節の果物。
完熟ソルダムとブルーベリー
イチジク!
初めて買ってみました。
去年叔母からもらったワイン煮がとっても美味しかったので挑戦。
赤ワインに砂糖を溶かし、スパイスを入れて煮るというレシピに挑戦!
ですが、イチジクに対して赤ワインの液が多すぎてしまい(要するにイチジクが分量より少なかった>_<)、もったいない感じに…。
一応はできたのですが、イメージした味ではなかったので、リベンジ予定。
こちらは最近発見した地場産のフルーツを使った甘味処のアンズあんみつ!!
さすがプロはフルーツの使い方がうまい。ふっくらと炊けた甘酸っぱいアンズ♪
素朴だけれど、とっても贅沢な味わい。
こんな風に上手に作りたいなぁ〜。
お持ち帰りしたあんずのゼリーも、柔らかで、少しもったりとした食感が絶妙でした。
ところで、今頃になって4年前話題になった映画のご夫婦について知りました。
映画はまだ見ていないのですが、本屋さんでこの本を目にして、すっかり引き込まれてしまいました。
毎日の丁寧な暮らしぶり。
周囲に惑わされることなく、手を抜くことなく、毎日を積み重ねていくことの尊さ。
早く映画も見てみたいと思っています。
【今朝のおうちごはん】
・ピザトースト
・グリーンサラダ
・イチジクの赤ワイン煮
・コーヒー
今日もいい日になりますように!
素朴で、質素堅実でありながら、手作り。
基本を怠らず、自然を愛おしむ。
樹木希林さんも、ナレーションしながら出ていて
言葉の中に魂を見つけられます。
お奨めです。