勝亭（富山市）

こちらのコメントで教えて頂いた富山市の「勝亭」へ足を運んでみました。
お休みの日だったので混雑を覚悟していましたが、やっぱり混んでた（笑）。

店の外には広い駐車場がありますが、かなりの数の車が停まっています。
何とか停車して、店の中へIN。

タイミングが良かったのでしょう。
名前を書いてからさほど待たずして、席に案内されました。
今回はテーブル席へ。

色々悩んだ結果、私は「プレミアム上ロース」（1850円）。
主人は欲張って「よくばり」（1950円）を注文しました。

15分くらい待って、登場。いい色してますね。

一切れもでかくて、これは美味しそうだ。

実食したところ、ちょっと衣が油っぽかったですが、甘みのある柔らかいお肉でした。
かなりのボリュームなので、お腹にどんどん溜まっていく。
塩で食べることを推奨したいくらい、塩との相性が良かったです。
（ロースは基本塩の方が美味しいと思うんだけど、まあ、あくまで個人的主観）

・・・・でもって、こちらが「よくばり」です。

立山ロース・ヒレ・小エビ？が所狭しと一皿に。
交換の儀で立山ロースを頂いたのですが、私、こっちの方が好きだ！と思った。
脂、いいバランスだったんですよね。
海老とヒレはまずまずといった感じ。
次回訪れたなら、立山ロース一択かもしれない。

御飯も美味しいし、キャベツもシャキシャキでドレッシングもちょうどの塩梅だった。
流行る理由もわかります。
ただ四十路の胃袋には、前回の「かつたま」さんの方が楽だな～と思いました。

いいお店の紹介、ありがとうございました。