秋の青森・四泊五日の旅（7）

ホテルで少し休んだ後、予約した居酒屋へ向かいます。
徒歩７分ほどの場所にある「小さな酒場　ほんのり」さん。

既に予約でいっぱいだったので、来る人来る人断られていました。
かなりの人気店なんですね。

明るい女将さんと若くて優しそうな大将に出迎えられ、こぢんまりとしたカウンター席に座ります。
すでに数組のお客さんが楽しそうな宴を繰り広げられていました。

まずはお通しから。

茗荷の下にあるのはなんと！ふっくらとしたホタテ。
毛豆という今の時期が旬の枝豆もたっぷり添えられていました。
最高のアテですね。

ひんやりしゃっきりの茗荷がおいしい。
ホタテは甘味噌で頂きます。

当たり前のように日本酒を頼み‥‥

長い旅路に乾杯！

くはぁ…美味しい……！
しみわたる！

私は根っからの日本酒好きなのですが、かといってこだわりが強いってわけじゃないんです。
最初の内だけあーだこーだ言いますが、酔いが入り始めるとどの酒もおいしく感じるわけで……🍸

あまり深酒すると始末に負えないタイプです。（水のように飲むから）

トップバッターは帆立のフライ！
口は刺身だったんですが、これまた美味しそうな仕上がりだったので、速攻で箸を伸ばしてしまいました。

揚げ方、上手！
帆立の良さをしっかり生かしています。
衣が軽くて、何個でもいけそうなフライでした。

本マグロの刺身
ここにきてようやく日本酒が活躍します。
このマグロも美味かったなあ。
しっとりねっとり、大好きな味。
このお店、完璧にアタリでしたね。

青森といえば、このメニューは外せないでしょう。

嶽きみの天ぷらです。

絶妙な揚がり方をした嶽きみの甘いこと♡♡

最初はそのままで頂きましたが、糖度の高さはまるでスイーツです。

粒もキレイ……すっかり嶽きみファンになりましたよ。

もいっちょ揚げ物を。
メニューを見た途端、このちくわ納豆揚げが食べたかった！
簡単そうで手間のかかる一品。
これ、すごくおいしかった。
家でも真似したいけど、めんどくさいだろうな。
揚げ立てということもあり、納豆の風味が口の中に広がります。
冷めてもおいしいかと。

納豆、ちくわ、海苔の三位一体ぶりがたまりません。

ここでシークヮーサー酎ハイを挟みます。
爽やか……ああ、思わず心が沖縄に飛んだ🐦

主人の大好物である、なまこ酢。
これが驚きの食感でしたね。
コリッコリではなく、しゃりっとした歯ざわり。
初めは驚きましたが、癖になるんです。
酢加減もよく、とても滑らかな口当たり。
美味いです。

早々と日本酒に戻ります。
確か青森のお酒だったはず。

そうこうしている内に、帆立の塩焼きが到着しました。
シンプルに焼かれた身の上で香ばしいゴマがいいアクセントに。
これは美味いな。
帆立のポテンシャルをグーンと引き上げたメニューです。

南蛮味噌きゅうりを摘まみながらお酒を完飲！

満足度の高い、素敵な居酒屋さんでした。
他のお客さんは皆串焼きを頼んでらしたので、きっと美味しいんでしょう。
またいつか再訪したいです。

お会計￥8700
わりとリーズナブルです！

本当ならこの後、〆のラーメンでも食べようかと企んでいたのですが、あまりにもお腹が膨れすぎたので断念。

大人しくホテルに帰還いたしました！