有閑マダムの気ままな海外生活 ~家族3人 en 日本~

メキシコシティ生活の記録(2009.4~2011.4)
広州生活の記録(2012.12~2016.3)

Pie de Limon

2010-07-02 | 食材・調理
今日はポルテロ(守衛)さんのお嬢さんが遊びに来た

一時帰国直前に、会ったこともないその彼女に手紙(折り鶴を添えて)を書いたことがあり、
お礼としてPie de Limon(レモンパイ:レアチーズみたいな感じ)を作って来てくれたのだ
も~感激メキシコ人ってホント優しい



そしてとっても美味しい
何でも彼女のお母さん秘伝のケーキだそうだ
早速レシピを教えてもらったけど、作れるかな






コメント
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