EL JEFE

たまには郊外に行ってみようということで、トルーカに行ってみた
シティからは、途中3000m級の山を越えて、約１時間。
トルーカ中心街には、植物園（Cosmo Vitral Jardin Botanico）があったり、大きな教会があったりして、
ちょっとした観光もできる

でも、一番のお目当てはこのレストラン、「EL JEFE」
※ちなみに、Jefeとは「上司、ボス」の意味。


何と言っても、ここのアラチェラセットは、絶品
今までいろんな所で食べたけど、ここが一番だと思いますわ付け合わせの玉葱がこれまた最高
　

肉食だったら、行かなきゃ損々のお店でございます