ぶどうの近況

１２日ぶりに 「My ぶどう」　にご対面

７月１日に全ての袋かけが終わり、摘芯済みで安心をしていたら・・・・

なんと、枝先のあっちこっちにツルや花が出ていました

これは大変

栄養が分散してはいけません。

可哀そうだけど、切り落としました。

そして中央の袋に近づいて～

なんだか大きくなったいる感じです

袋の窓を開けて、覗きました

わぁ。こんなにプックリ大きくなっていますよ

あとは色づき、甘くなるのを待つのみですね

ご近所さんの顔が見えているのに近づくと、少し色付いていました

早いですね

「My ぶどう」 ちゃん、大丈夫 ゆっくりでいいからね～

美味しくなるのを、みんな待っているからねぇ～

 

 

 

資格取得１：食品衛生責任者養成講習会

7月１０日（火）神戸市産業振興センターに於いて、「食品衛生責任者」養成講習会がありました。

ちゃんと知っておこうと、仲間と受講しました

分厚いテキストに基づいての講義です。

内容はこの様なものです。

衛生学を一日びっしり学びました

そして最後に、食品衛生責任者養成講習会修了証をいただきました

これは日本国中、どこへ行っても通用するそうです

会社や店を代表して来られていた方もいらっしゃったことでしょう

皆さん、ホッとして帰路に向かいます　

 ３００名近く!?

お疲れさま～

良かったですよね

学んだことを十分把握して、食品に携わりたいと思います