イカ明太パスタ

2012-09-07 23:12:39 | 美味しいもの

イカがたくさんあるので、「イカ明太パスタ」を作りました。

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お友達が作り方を教えてほしいそうなので(*^_^*)

簡単レシピを紹介します。

パスタはお好みのパスタで

ソースの作り方

水400cc(いつも目分量)に鳥ガラスープの素(ウェイパー)大さじ2杯?くらい

を火にかけ、生クリーム200ccを加えて混ぜます。

イカを入れて火が通ったら、明太子を加え火を止める。

最後に大葉(みつば・かいわれ大根でも良い)を加えて、ソースが完成♪

茹で上がったパスタを混ぜて出来上がり(^_-)-☆

簡単料理はおまかせです(*^^)v


梨のコンポート

2012-09-06 23:17:18 | 美味しいもの

夏休み最後の日、姫のお友達がお泊りに来てました。

お母様から「梨」をいっぱい頂いたので「コンポート」にしました。

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作り方はこちらです

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冷蔵庫で冷やして、おやつにいいですよ♪

朝食にはヨーグルトを添えてはちみつをかけて(*^_^*)美味しい~

今日の朝食は・・・

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梨ではなくて、「キウイ」でした(*^^)v

お腹にいいそうです。


烏賊釣り

2012-09-05 22:58:02 | 美味しいもの

烏賊釣りってwakameが行ったわけではありません。

お兄が釣ってきました。

夕方から1時間船に揺られ、日本海の沖に出て翌朝5時頃まで釣るそうです。

でっ釣れた「烏賊」は40杯

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まな板の大きさと変わらない大きさのものから小さいものまで合わせると40杯ほどありました。

綺麗にするのは大変でしたよ(^_^.)

鯵も10匹あり2匹は「お造り」にして、残りは塩焼きように内蔵と取って「冷凍庫」で保存

約2時間台所に立っていたら腰が痛いよ~

烏賊はヒレ・体・足を分けてタッパーに入れて冷凍庫へ

2杯は、新鮮なうちに「お造り」で食べました。こりこりして美味しかった~(*^^)v

お隣さんに「おすそ分け」しても、当分イカが続きそうです。。。


ホノルルクッキー

2012-09-03 23:20:51 | 美味しいもの

7月にブログにアップした挙式の新婚さんから♪

新婚旅行のハワイ土産を頂きました(*^_^*)

以前は「マカデミアナッツチョコ」が多かったんですけど。。。

最近は「ホノルルクッキー」を頂く事が多いです。

wakameはこのクッキーが好きです♪

色々な味が楽しめます。

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パイナップルの形をした箱にパイナップルの形をしたクッキーが入っています。

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姫も12月に修学旅行で「ハワイ」へ行くので買ってきてもらう事にしましょう(*^_^*)


トルネードビール

2012-09-02 21:48:15 | 野球

昨日、今日と阪神の応援

昨日の甲子園は面白くなかったな~

いつもと同じ席で、お隣も後ろの席もいつもと同じ顔

打線の繋がらない阪神への野次がひどくなってます。

試合を見ていても後ろから野次が聞こえると、テンションが下がります

ちょっとテンションを上げようと・・・

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いつもは飲まないけど「トルネードビール」を飲んでみました。

このビール下から上がってくるんですよ。

味ですか?・・・わかりません(^_^.)普通の生ビールのような・・・???

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さぁ応援するぞ~!

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7回裏の攻撃

1対0で負けてます。

結局、最後まで逆転できず・・・負け試合でした。

今日の阪神は良かったですね~

今日行けば良かったな~

ルーキーの歳内投手(19歳)初登板も頑張ってました。

9回裏の荒井良太の「さよならホームラン」♪

テレビの前で姫と殿とハイタッチ(*^_^*)

弱い阪神ですが・・・まだ楽しめますよ♪

今シーズンの甲子園観戦は22日で終わりです。

VS中日・・・勝てるといいな~

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キー太のチケット入れ・・・姫へお土産♪

次回はこれを首に下げて行くそうですよ(^_-)-☆


ピッツェリア・ダル・ブリガンテ

2012-09-01 23:18:39 | お店

今回の女子会は『ピッツァ』

大阪JR東西線新福島駅からすぐのところにある『ピッツェリア・ダル・ブリガンテ』

窯焼きピザはやっぱり美味しい♪

でもねっいつも事ですが・・・楽しい会話が弾み・・・気が付けばピザはお腹の中(^_^.)

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食後のデザートに頼んだイタリアのケーキ『ババ』の写真は撮りましたよ♪

スポンジケーキにラム酒がたっぷりかかったケーキです。

かなり、大人の味・・・アルコールが苦手な方は食べれないかも(^_^.)

甘~いケーキだと思って「エスプレッソ」を注文したのに(*_*;

ケーキは甘くないし、コーヒーは苦いし、お水ばかり飲んでました(苦笑)

ババ~がババを食べて盛り上がりました♪

女子会も無理があるので、「なでしこ会」「おとめ会」いやいや「やまと会」なんてどうでしょうね~今度、提案してみよう(*^^)v