本日の給食

１８

献立

　揚げ餅入り七草粥
　厚揚げ鶏そぼろ野菜あんかけ
　昆布削り節佃煮
　サツマイモ素揚げ
　干し柿ゴマ巻き揚げ
　柚子巻き
　みかん

今日は七草です。揚げた餅を入れてちょっとコクと
ボリュームを出しました
でもやっぱり、お腹すくのは早かったかな～

年末に頂いていた干し柿は、開いて裏返し、天ぷらの衣を付けて白ゴマの上を転がして揚げました。
昔からの和菓子だそうで、我が家ではお正月に欠かせない1品で。
素朴ですが、意外といけると思います～