本日の給食

１５

献立

　ご飯
　サンマフライ，千キャベツ
　レンコンボール＆オクラ素揚げ
　小松菜ゴマ和え
　大根ぬか漬け
　味噌汁(豆腐，ワカメ)
　粟カボチャ団子
　ミカン

新サンマがまだまだ美味しそうで、サンマメニューが続いてます
サンマのフィライは初めてかな・・・
見栄え、食べ応え、十分！！
粟カボチャ団子は、粟と一緒にカボチャも炊いて、
カボチャをつぶしてよく混ぜきれいな黄色になったところで、
塩少々で味付け、オグラ餡をのせました。
おはぎにしようかと思ったのですが、
黄色がきれいだったので、
きのこの様な形にしちゃいました

本日の給食

２０

献立

　ナストマトカレー
　カブと柿のサラダ
　切り干し大根煮物
　プルーンヨーグルト

今日は、肉（２９）の日だそうで～肉料理
今日も、職員さん～いただいた畑の野菜たちを使っての料理です。
新鮮トマトを全部なすカレーに
最後におくらも入れて～

本日の給食

１３

献立

　メバチマグロ照り焼き丼
　イカゲソ大根
　揚げゴーヤサラダ
　かぶぬか漬け
　味噌汁(豆腐，小松菜)
　白玉団子小倉アン

今日は、スーパーでメバチマグロを見つけ、
どんぶりに
自家製ゴーヤをいただき、今日は、素揚げしてみました
ほろ苦さが、ちょうどいい～

本日の給食

１５

献立

　黒米ご飯
　椎茸・ピーマンの肉詰め
　ャeトサラダ
　ニラ卵豆腐
　カブのぬか漬け
　味噌汁
　プレーンヨーグルト　

本日の給食

１４

献立

　ホタテゴボウおこわ
　鮎塩焼き
　ナスしぎ焼き
　生しいたけバター焼き
　青菜ニンニク炒め
　トマト豆サラダ
　大根ぬか漬け
　ニラ玉汁
　桃

またまた、岩手北上川直送の天然鮎をいただきました
天然ものはやはり美味しい～
今日は、いただい物がいっぱい
自家製ごぼう、人参、なす、ミニトマト、生シイタケ、桃。
ホント、美味しい食材がいっぱいで嬉しい～