本日の給食

２０

献立

　ひよこ豆のドライカレー
　ヒエドレッシングのワカメサラダ
　コーンスープ

今日も暑いです
暑いときにはカレー、いいですね！
今日は、キャベツ丸ごと1個入れたドライカレーです。
ひよこ豆も入れて、豆も食感も楽しめて～～
辛いカレーの口直しに、生トウモロコシとジャガイモで、甘いスープに
甘味は、もちろんトウモロコシの甘さだけです

本日の給食

２０

献立

　ご飯＆手製ふりかけ
　冷しゃぶサラダ
　切り干し大根
　味噌汁（玉ねぎ，ごぼう）

最近の暑さに対抗した，冷たいさっぱりメニューです。
　レタス，大根，パプリカ，大葉に柔らかいしゃぶしゃぶ肉を
　のせました。タレは中華とゴマの２つの味です
　ふりかけは，まあやさんのお手製です。
　ご飯が進みますよ～　　　　　（byま～み）

本日の給食

１５

献立

　ご飯
　カジキマグロ春巻カレー味
　大根青じそ即席漬け
　イカ団子スープ
　ビワ

今日はメンバーさんが珍しく少なく、土曜日のようでした
今日の春巻きは、カジキマグとにカレー粉で味を付け、
玉ねぎとエリンギも一緒に巻いて揚げた変わり春巻です。
カレー味が、この暑さにはいいデス～
今日も職員さんが青シソをたくさん持ってきてくださったので、大根と一緒に、即席漬けに。
揚げ物のおかずに、青しその香りとさっぱり塩味が、しつこい油を中和してくれてました

本日の給食

１３

献立

　ご飯
　青椒肉絲
　蒸しナス中華和え
　小松菜桜エビスープ
　プラム

今日は、豚肉のピーマン、窒ﾌ子たっぷりの青椒肉絲デス～
豚肉はチョッと贅沢に塊肉を切って使いましたが、贅沢すぎてチョッと太すぎ～
もうちょっと上品にした方がよかった～

本日の給食

２０

献立

　梅シラス丼
　切り干し大根煮物
　菜種あえ
　味噌汁（玉ねぎ，じゃが芋，油揚げ）

今しらすの収穫時期ですね！
生シラスもいいけど、今日はかま揚げのシラスをたっぷり頂きました
梅干しを梅垂ﾅ伸ばして、ご飯に混ぜてからシラスたっぷり、青シソもたっぷり乗せて！！
梅の酸味と、青しその香りで混ぜていただいたら、いくらでも食べれそう～デシタ