本日の給食

１１

献立

　ご飯＆蕗味噌
　青椒肉絲
　いよかん
　ワカメ豆腐スープ

今日もメンバーさんのリクエストメニューです
窒ﾌ子のしゃきしゃき感が好きで、窒ﾌ子入りのチンジャオロースということでした。
春、窒ﾌ子堀したら、今度は窒ﾌ子た～～ぷっり入れて作りますね

本日の給食

１６

献立

　ご飯＆蕗味噌
　レンコンボール甘垂?ん
　さつまいもリンゴ煮
　アンコウ汁

スーパーで、アンコウ鍋用に調理された、アンコウがあったので初めてアンコウを使ってみました。
アン肝も入っていましたが、人数分はなく、当たった人はラッキー
処理されていましたが、やはり、骨が多くて食べにくい～
蓮根ボールには、今日はふのりも入れてみました
海草の出汁と、のり替わりになります～

本日の給食

１７

献立

　ご飯
　しょうが焼き＆キャベツ炒め
　煮キンカン
　高野豆腐煮物
　エゴマ和え、たくわん
　味噌汁（大根，揚げ）

今日は、メンバーさんのリクエストメニューのしょうが焼きです
職員さんから頂いた大根、まだまだあります。
今日も味噌汁にたっぷり使いました
葉っぱも、エゴマ和えにしました～

本日の給食

１８

献立

　ご飯
　イカシュウマイ
　ナムル
　肉団子白菜スープ
　みかん

今日は、イカのミンチでイカシュウマイにしました。
スープは、白菜たっぷり。体がャbカャbカになりました～
みかんは、メンバーさんからの差し入れです

本日の給食

１９

献立

　ニンジンジャコ混ぜご飯
　メ鯛バター焼き
　ホウレン草おかか和え
　ふろふき大根ふき味噌
　ハヤト瓜醤油漬け
　味噌汁（豆腐，セリ）

今日は、職員さんの畑の大根を沢山頂いたので、
昆布でコトコトと軟らかく煮ました
ふきのとうも畑の隅に出ていたと持ってきてくださったので、
ふき味噌にして大根と一緒に頂きました。
春の香り～春が近づいてますネ