本日の給食

献立

　葱チャーハン
　ワカメと青豆のサラダ
　白菜の中華漬け
　大学いも
　鶏大根
　ラーメン風素麺
　奈良漬け

大学いもは，メンバーさんが作ったのを持って来てくださいました。
　おかげで１品増え，おかずタップリ
　お腹イッパイになりました

本日の給食

献立
　ご飯
　鰯の揚げ卸し
　豆サラダ・甘酒ドレッシング
　わかめの垂ﾌ物
　大根菜の胡麻和え
　味噌汁(大根、油揚げ)

今日は、葱の根っこが出たので、根っこを天ぷらにしました（鰯の手前に載せてます）。薄い衣を付けてかりっと揚げるとおいしいです
　

調理の様子＜チョコレートローフケーキ＞

　（１月２９日調理クラブ）
材料・道具の確認
　
　　　強力粉は？どこ～？
　　　ココアは？　　　

　　　薄力粉とココアとベーキングパウダーをふるって

　
　　　くるみをオーブンでから焼き

　
　　　型に天板油を塗って
　
　　　
　　　バター・強力粉・砂糖・卵も仲間入り　　　
　

さてさて・・・型に流して・・
真ん中を少しへこませて・・・胡桃をのせ
　

オーブンで焼いて出来上がり
　　　　　

ケーキ屋さんを出したいほど
　　　　　　美味しい～　　　でしたぁ

調理の様子＜サラダとスープ＞

　（１月２９日調理クラブ）
こちらも・・切って切って


　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

茹でて・煮て

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右は，スープの途中


　サラダの出来上がり
　ひじきサラダは，中華ドレッシング味です。

調理の様子＜餃子作り＞

　（１月２９日調理クラブ）
切って切って切って　
　

包んでぇ
　

　
　あ～！皮が足りな～い
　なんと！急遽手作り

　　　　　　　　　　　　　　　調理ボラさんの魔法の手　
　　　　　　　　　　　　　のし棒足りなくても「菜箸で」　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
　
カリっ！　

　　美味しかったぁですぅ