本日の給食

献立

　ご飯
　タクワン
　炒り米入りスープ
　揚げレンコン＆クルトン入りサラダ
　ヨーグルト、マーマレード入り

一昨日手作りマーマレードを頂いたので，
　ヨーグルトと一緒にいただきました。

本日の給食

献立

　鮭ご飯
　カボチャ卵焼き
　ゴボウキンピラ
　天ぷら（カボチャ皮,セロリ葉）
　味噌汁（油揚げ,大根,京菜）

今日は,京菜たっぷりの味噌汁。
見た目とは違ってやわらかくて美味しい～
卵焼きは、カボチャを蒸して皮を取って、卵を混ぜて、塩で味を整え、小麦粉をつなぎに少々入れて裏ごし、焼きます。今日のカボチャは甘みが少なかったので、少しみりんも入れました。皮をきれいにとると黄色いきれいな卵焼きになります
で、残ったカボチャの皮を天ぷらにしました
ついでに冷蔵庫に残っていたセロりの葉も天ぷらに。セロリの葉の天ぷら意外といける～

本日の給食

献立
　あんかけ焼きそば
　黒豆の甘酒ドレッシングサラダ
　刺身こんにゃく
　わかめスープ

久々の麺～
昨日頂いた無農薬のチンゲン菜たっぷりのあんかけです
　

本日の給食

献立

　ジャコ菜ご飯
　粕汁
　手作りがんも
　黒豆甘煮
　カブのゆかり和え
　
今日も職員さんの菜園の無農薬の大根をたっぷり使って、鮭と粕汁に　
葉っぱも、ジャコと炒めて菜飯に
大根美味しかった～

本日の給食

献立

　サンドイッチ（玉子，カレー味ツナ）
　シナモントースト
　野菜スープ
　
今日は，所長さんが腕をふるいましたぁ