本日より冬休みです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　１２月２９日（木）～　来年　１月５日（木）迄

　　　　　　　　　年末年始休暇　　　です。

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　　今年も，給食の材料をはじめ
　お菓子やお土産をた～くさん頂戴しました。

　　草履・裂き布製品などの作業製品材料も
　たくさんお寄せ頂きました。

　　ご寄付も頂戴致しました。

　　多くの皆様方のご支援・ご協力を賜りました。　

　　『わくわくわ～くｗｗｗ』ブログへも
　たくさんお越しくださいました。

　　後援会共々，感謝申し上げます。

　　本当に本当にありがとうございました。
　　
　　来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

　　
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　　　　皆様，どうぞ良いお年をお迎え下さいませ　

本日の給食

１９

献立

　年越しそば
　煮物
　カボチャ伊達巻
　黄菊垂ﾌ物　

本日は、今年最終日。
一足早い年越しそばです。
昆布、鰹節、干シイタケで出汁をとって、
あっさり出汁のかけそば風です。
煮物と、伊達巻はおせち風で。
ふた足早いお正月料理も

今年も、給食を食べてくださった皆様、
このブログを見てくださった皆様、
1年間ありがとうございました。
皆様に感謝感謝です。
来年もまた、スローフードで、
作り続けたいと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします

本日の給食

２２

献立

　ネギジャコ炒飯
　春菊と黄菊お浸し
　タラ汁
　リンゴ

先日、実家が青森の方から黄菊を頂いていたのを
今日は春菊と一緒にお浸しにしました。
黄色い色がきれいです～
沢山冷凍で頂いたので、もう1回楽しめそうです

本日の給食

１１

献立

　パエリア風ライス
　赤大根サラダ柚子風味＆リンゴ
　味噌汁（豆腐，ふのり）
　シュトーレン

今日はクリスマスイヴ！
やっぱり、クリスマス気分のメニューにしたくて、
予定メニューをチョッと変更してしまいました(
シュトーレンはクリスマスまで、毎日食べるパンですが、
１回発酵を失敗してしまい硬～～いパンになってしまい…
今日になってしまいました。
ケーキっぽくないマンデルシュトーレンという名前の種類です

本日の給食

１４

献立

　ご飯
　いわし卸煮
　ヤーコンキンピラ
　かぶの柚子風味和え
　小豆カボチャ
　味噌汁（わかめ，油揚げ）

今日は、冬至！
小豆カボチャは、塩のみの味つけ。
カボチャの甘味と、小豆そのものの味が味わえます～
ゆずは柚子湯ですが、きれいな柚子の皮と果汁を絞って、食して香りを楽しんじゃいました。

職員さんが今週も大根をたくさんもってきてくださっているので、
大根１本すりおろして、おろし煮にしました。
辛い大根おろしが、火を通したら甘くなって、いい味に。
体もャbカャbカになり、いいですよ～