本日の給食

１７

献立

　きのこ和風パスタ
　白菜サラダ
　カボチャ豆乳味噌スープ

秋です～、きのこたっぷり入れてパスタに。
オリーブオイルで、ニンニク玉ねぎを炒め、きのこほたても入れてお酒と醤油で蒸し煮に。
最後にほうれん草も入れて和えました。
醬油時のもの相性がイイ！！
オイル少なめでもきのこの味が引き出されいい味に～

カボチャスープは、カボチャの甘味が引き出され味噌と合います～

本日の給食

１８

献立

　ご飯
　鮭とャeトカレー炒め
　大豆ゴボウサラダ
　味噌汁（大根，小松菜）

今日は、鮭とじゃがいもをソテーして最後にカレー粉をふり、スパイシーに
サラダは、ごぼうヒジキを入れた繊維質たっぷり～
レモン醤油のドレッシングで

本日の給食

１５

献立

　ご飯
　もやしの和え物
　肉団子スープ
　柿のヨーグルト和え

肉団子スープの肉団子はジューシーでうまみたっぷりでした。
　最近、知ったことですが，柿とヨーグルトって合うんです
　（個人的な意見です）　　　　　　　　　　　　　　　　　　（byま～み）

本日の給食

１８

献立

　ご飯
　かます塩焼き
　小松菜ごま和え
　切り干し大根煮物
　ケンチン風味噌汁
　柿　

今日は、スーパーで新鮮なカマスがあったので、塩焼きに

切干大根は、カボチャを入れると、カボチャの甘味で、
醬油を入れただけで甘味も出て、いい味になります～

本日の給食

１０

献立

　栗ときのこの炊き込みご飯
　メ鯛ソテー
　カボチャ＆レンコンソテー
　豆腐と地海苔のサラダ
　味噌汁（大根，人参）

今日も、昨日残った栗を剥いて栗入りの炊き込みご飯です。
個人的には、栗だけより美味しかった～
シメジと油揚げ。そして味つけは塩、コショウ、ゴマ油少々。
テレビでやっていたレシピで作ってみましたが、よかったデス
おためしあれ～！！
豆腐のサラダは、頂いた地海苔をたっぷり入れて、ネギ醤油ドレッシングで。
海苔が美味しかった

差し入れてくれた方、いないときに食べちゃいました。
ごめんなさい
また作るからね～