本日の給食

２１

献立

　菜飯
　大根肉味噌あんかけ
　ひじき入り五目卵焼き
　ビール漬け大根
　れんこん団子汁

今日は、冬野菜の代表の大根をたっぷり、肉味噌あんで頂きました。
生姜もたっぷり入れて、体を温め、風邪予防に
昨日銀杏を頂いたので、蓮根をすりおろして、豆腐と混ぜた中に銀杏を入れて団子にしました。チョッと豆腐多目で軟らか団子になりました
五目卵焼きは、長芋を半分すりおろし、半分は千切りにして入れてます。
噛んだときのシャキシャキ感がいいです～ョ