本日の給食

２１人

献立

　ご飯
　八宝菜
　ズイキ柚子味噌和え
　ニラ玉汁

今日は、先日頂いていた青森のイカを入れた八宝菜です。
味つけは塩、コショウ、塩、最後にゴマ油。
色々な野菜の獅ﾝで、いい味なりました～
ズイキは芋がらともいい、里芋のの茎の部分を干した乾物です。
特に癖もなく、煮物や味噌汁に入れたりしますが、
今日は茹でて、柚味噌和えに。柚の香りがイイです～