本日の給食

献立

　ご飯
　鮭のフライ，タルタルソース添え
　ハス芋の茎と若芽の垂ﾌ物
　人参・いんげん・キャベツの温サラダ
　里芋チップス
　海苔と梅とお麩の吸い物

ハス芋の茎って？？て思っている方に・・・
　里芋の仲間のハス芋っていうのがあって、その茎で葉柄専用の品種だそうで、鹿児島地方でおもに食べられるものだそうです。
　我が家で取っている大地の野菜セットに入っていて、珍しいのでみんなで食しました。見た目は砂糖キビのよう。輪切りにすると、スカスカのスャ塔Wのよう。味は特にくせもなく、どちらかというと果物のナシのようなちょっぴり甘みがある。食感はシャキシャキしていて、垂ﾌ物にしてさわやかな感じ～美味しかった