本日のおやつ

　ビスケットの天ぷら

通所者の方が某番組で見たビスケットの天ぷらを
　「作ってみよう！」とレシピと材料を持ってきてくれました。
　小麦粉と米粉を混ぜて天ぷら粉を作り揚げます。
　本当はもっと膨らむようですが…
　岩手県西和賀町ではおやつの定番として親しまれているそうです。

本日の給食

９

献立

　ウィンナ＜Tンド
　カレーャeトサラダサンド
　フルーツサラダ
　クラムチャウダー

今日は全部カタカナです(笑)
　美味しくいただきました

本日の給食

１８

献立

　鮭菜の花ちらし
　わかさぎマリネ
　明日葉白和え
　味噌汁（大根、油揚げ）
　ザボン

春の香り、菜の花を飾った鮭の混ぜご飯にしました。

本日の給食

１６

献立

　ご飯
　冷しゃぶネギソース
　豆腐ステーキ
　いかとわけぎのぬた
　切り干し大煮物
　味噌汁
　オレンジ

今日は、スーパーで沖縄の島豆腐を見つけ、思わず買ってしまいました。
しっかりとしているので、豆腐ステーキにしてみました。
おかかとネギと醤油でいただきました

本日の給食

１９

献立

　かき揚げ天丼
　菜ばなお浸し
　きんぴらごぼう
　赤大根サラダ
　あんぼ
　豆腐肉団子汁

桜エビたっぷりのかき揚げ。舞茸の天ぷらも
職員さんからいただいた大根の葉っぱが新鮮で美味しそう！！
大根の葉を使ったあんぼは新潟で体験して食べた味を再現～
ヨモギ入りではなく白いあんぼになりました