本日の給食

１９

献立

　ご飯
　ブイヤベース風トマト鍋
　和風レタスサラダ

今日は作冬ブームだったトマト鍋。
スズキ、タラ、ホタテ、イカの魚介たっぷりと、
長野直送(先日いただいた）キャベツもたっぷり入れて。
魚介類と野菜のうまみでいい味になりました～
いただいたレタスもまだまだあり、今日はゴマ油と醤油、そしてスダチも絞り、刻みネギも入れた和風ドレッシングで和えました。
海苔も沢山入れて。海苔と醤油が合う～

本日の給食

１６

献立

　炊き込みおこわ
　ロール白菜
　味噌汁(じゃが芋、玉葱、ワカメ)
　梨

今日は、昨日の寒さとは、打って替わってすがすがしい秋晴れ。
今日の給食もきのこたっぷりの秋の炊き込みおこわです
先日いただいた長野産の白菜に豚肉を巻いてコトコト煮ました。
今高価な白菜ですが、たっぷりいただきました～

本日の給食

１３

献立

　ご飯＆シソの実昆布佃煮
　魚ハンバーグ
　エリンギ小松菜ソテー
　カボチャサラダ
　なめこ汁

今日は、真冬のような寒さでしたね
今日のメインは、鯵のたたき身を使ってハンバーグです。
蓮根のすりおろしと昨日いただいたシソの葉も入れて。
豆板醤を入れた醤油のソース、ちょっぴりピリ辛がよく合いました～
なめこを入れた味噌汁、体が温まりました

本日の給食

１９

献立

　梅シラスご飯
　芋煮
　ピーマン人参味噌炒め
　レタスサラダ
　ブドウ

実りの秋、収穫の秋真っ盛り。
と言うことで、今日は秋の定番芋煮。
給食が出来上がるころに、ボラさんがレタス、キャベツ、白菜を沢山持ってきてくださいました。
獲れたて新鮮レタスを早速サラダにしていただきました。
おかずが１品増えて豪華になっちゃいました
新鮮レタスは美味しい～！！
ごちそうさまでした

２０１１年１０月

２０１１年１０月

　　　４日(火)作業所会議
　　　５日(水)共同募金活動参加（午前）
　　　７日(金)裂き布織り機
　　１２日(水)運動クラブ（午後）
　　１５日(土)　　　　　運営委員会事務局会議
　　２０日(木)手話クラブ（午後）　　区作連定例会
　　２５日(火)裂き布織り機
　　２９日(土)盲特別支援学校文化祭出店

《お休み》
　　　２日(日)
　　　３日(月)
　　　９日(日)　　神奈川区民まつり出店（反町公園）
　　１０日(月)体育の日
　　１１日(火)振り替え休日　　黄色いレシートキャンペーン
　　１６日(日)　　高島屋実演・青木小学校地域防災訓練
　　１７日(月)
　　２３日(日)
　　２４日(月)
　　３０日(日)　　藤沢センター祭り・菊名教会バザー
　　３１日(月)