噛めば噛むほど味が出る（河北や・そば等・北浦和）

更新できなくなるその前に～
ってことで、今日は３度目の河北や…
今回はついにそばを注文してみました。

ここで気をつけないといけない点が一つ、
河北やは食券制なのですが、そばのダブルと書いてある食券は
そばの量がダブルって訳ではなくて、
お肉の量がダブルになるのですね…要注意！！

で、前回友人がそばを食べていたのを見ていて、
量が少ないのを知っていたので、
ミニカレーもつけてしまいました。



ミニカレーを付けると、丁度良い量になりました。



さて、肝心のおそばなんですが…
東北なので、結構味を濃い目にしてるのかなぁ～と
思いきや、意外とさっぱり…
関西風よりもさっぱりしていたかも…

そばの薫りもバッチリ。

お肉も脂を期待される方はちょっとイマイチかもしれませんが、
（結構少ない部分を使用しているのか、
よく煮込まれて脂を適度に落としているみたいでした）
噛めば噛むほど、肉の旨味が出てくる。

美味しい。

ホント、立ち食い蕎麦店とは思えない、
本格的なおそばでした。


【おみせデータ】
河北や
埼玉県さいたま市浦和区北浦和４－３－９
営業時間・定休日は調査中