アラ還のズボラ菜園日記  

何と無く自分を偉い人様に 思いていたが 子供なりかかな?

ビールには、夏はやっぱり枝豆

2007年06月30日 | Weblog
1週間ほど、家族や愛犬のアクシデントで畑に目が届かず
ふと枝豆(未熟大豆)を見たら食べ頃
早速収穫、まだ量は少ないですが収穫から1時間以内で塩茹ですると
香りと甘味がそれに深い青緑色がたまりません。
今夜も、ビールが進みます。