栗の渋皮煮タルト

栗の渋皮煮を使って焼き菓子をつくりました。今までクールデザートばかり作っていたように思います。そろそろ焼き菓子の季節ですね。そして折角栗の渋皮煮を作ったので、これでタルトを作らなくては・・・早く作らないと渋皮煮そのものを食べてしまって無くなってしまうんです

パートシュクレにクレーム・ダマンド、そこに渋皮煮の栗を入れてます。

　　

フルーツを使ったタルトとまた違ったほっこりとした焼き菓子です