焼き菓子2点

昨日に宅配便で送るものがあったので焼き菓子を作りました。

材料はすべて残り物というかにあったもの利用です。消費したかったんです

　　　　　　

ひとつは抹茶マーブルケーキ。大納言を利用したかったので。

　　　　　　

もうひとつはラズベリー入りショコラケーキ

　　　　　　

冷凍保存しておいたラズベリーピュレを使いたかったのでチョコレートケーキの中に入れまし

た。ブランデーも入れてますが飛んでしまったかな?

でも濃厚で中はしっとりと仕上がったと自画自賛　勝手に思ってま～す。