ザッハ・トルテ私流

バレンタインデーが過ぎてもう何日も経ってしまいました

忙しくてなかなかできませんでした。

今年のバレンタインデーはが帰ってきていたのでケーキを作りました。ここ二年くらいは

生チョコを作って宅配便で送っていたけど、今年はチョコケーキが作れる～と張り切りました

が・・・

ザッハ・トルテなんですが、間にクレーム・キャラメルショコラを挟んであります。これが私流

ですね

グラサージュもピカピカに出来ました。金箔￥525分ぜーんぶ乗せました。ちょっと豪華

チョコレートたっぷりの濃厚けーきでした