富山湾の宝石 しろえび
タマネギと一緒にかき揚げにしました。
頭からしっぽまで全部食べられる、一物全体食です
一物全体食
命あるものを丸ごといただくということ。
命あるもの無駄なものはなにもない、
感謝してすべていただくという考え
他にも甘エビを買いました。
贅沢だけれど、味噌汁にしたらとても美味しいよ～
富山湾から春の便り、ちょっと誇らしい大阪人でした
我が家から眺めた いたち川
今日の暖かさで八分咲きになりました
見たよ♪の合図は*ぽっちん *
画面が変わるまで少し待ってね 
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面白いという表現ですが、「楽しい」とか「興味深い」という意味合いもありますものね。
そう言えば、先週の毎日新聞の夕刊に、キダ先生のインタビュー記事が掲載されておりました。
面白かったのが、『有馬温泉 兵衛向陽閣』のＣＭソングは、歌詞が３番まであったものをＣＭ用に3.8秒にまで短縮したという点と、キダ先生が尊敬される作曲家がショパンであるという点です。
何でも、ショパンの書いた美しい旋律に憧れての事だそうですが・・・本家モーツァルトもなにわのモーツァルトも珠玉の名旋律を書いておられますけどねぇ～(私はクラシックファンでもあります)。
ビールをグイッといきたくなります。
桜は八分咲き、こちらはピークを過ぎました。
狭い日本でも、やっぱり離れているんですね。
例年よりしろえびの漁獲高は少ないそうです。浜値でキロ9000円。馴染みのお寿司屋さんが教えてくれました。そう言えば、いつもより小型です。
山崎直子さんが宇宙に持っていかれた食料の中に、甘エビのフリーズドライがありましたが、何処産でしょうか？富山湾のものを持って行ってほしかったな～。
私は、富山湾で獲れるえびの中で、きじえびが一番だと思っています。甘エビより甘く、歯ごたえがしっかりしています。
家持様
クラシックへの造詣も深いとお見受けしました。ショパンといえば、12回ショパンコンクールで、一位、二位無しの三位に輝いた横山幸雄さんをご存じですか？バン・クライバーンコンクールで優勝した辻井伸行君の先生です。彼の弾くショパンは、やさしくて、繊細で、強いです。
そうそう、もうひとつ富山自慢。
私の大好きなスケーターの村主章枝さん、富山の製薬メーカー「陽進堂」がスポンサーに名乗りを上げました。よかったです。
横山幸雄さんは存じておりますが・・・聴いた事は無いですねぇ～(済みません)。
私の大好きな作曲家はブラームスとブルックナーになりますし、日本人ですと伊福部昭先生が大好きです。しかしながら、色々と聴かせて頂いております。
ショパンでしたら、『ピアノ協奏曲第１番』が好きですね。独奏曲ですと、やっぱり『舟歌』かなぁ。八代亜紀さんの『舟歌』も名曲ですが・・・私はお酒が飲めませ～ん(涙)。でも、あぶったイカは大好きで～す(ヤケクソ)。
富山関連で申しますと、黛敏郎先生が富山県の委嘱を受けて『交響詩 立山』という楽曲を作っておられます。リヒャルト・シュトラウスの『アルプス交響曲』みたいな感じでしょうか。
クラシックネタになるとさっぱり
ショパンをアルファベットでかくと
Chopin なので チョピンと
読んだ輩がおりました
ピアノは全くものにならず
ショパンの曲を弾くレベルになる前に
あきらめてしまいました。
「交響誌 立山」いちど聴いてみたいです。
浪花のモーツアルト、キダタローさんの
お話もおもしろいですね～
やっぱり大阪は「おもしろい」の宝庫です。
本当に美味しいです。
ビールと合いますね。
居酒屋で日本酒としろえびのかき揚げと
いう組み合わせもgoodです
昨日の暖かさで桜はほぼ満開になりました。
今日は雨で少し花冷え。
明日は息子の入学式。満開の桜が
お祝いしてくれそうです
みやちゃんから教えてもらった
ホーリーさんおすすめの画像加工ソフト、
少しずつ試しています。
きじえびですか？
初耳です。まだお目にかかったこともないです。
是非食べてみたいな～。
楽しみが増えました
漁獲高が少ないから小売値が高いんだ
辻井伸行くんのもう一人の師匠、佐渡裕氏。
東京のマダムは
「佐渡君は・・・」という間柄です。
音楽の世界は狭いのね～と思った私です。
私事ながら、約40年前に朝比奈巨匠の棒の下、演奏したことがあります。演奏という代物ではなく、音を出した程度で、今思っても恥ずかしいかぎりです。
朝比奈先生のタクトの下で・・・とは、これは国宝ですよ！！凄いですねぇ～！！担当楽器をご教授頂ければ幸いです(お願い致します)。
確かに朝比奈先生は『アルプス交響曲』を演奏されておられますが、私が聴いた演奏は、ルドルフ・ケンペさん指揮のロイヤル・フィルハーモニー管弦楽団の演奏です(１９６６年録音)。
朝比奈先生と申しますと、やはりブラームスとブルックナーになりますし、朝比奈先生の演奏やドキュメンタリーは、大阪のＡＢＣで放送されていました
それと、『交響詩 立山』ですが、タワーレコードからの独自企画盤でですが、作曲者自身が東京都交響楽団を指揮した録音が出ております(１９７３年録音)。
約４０年前・・・ジョン・バルビローリ卿が大阪万博の開催記念で来日される予定でした。残念ながら来日直前に逝去されましたが、バルビローリ卿の英国音楽、それに北欧音楽は素晴らしいものがありますね。
その大阪万博には、あのセルジオ・メンデスさんも来られていたのですが、何年か前の来日の際には、ＭＢＳラジオの『ありがとう浜村淳です』にゲストで出ておられました。
『徹子の部屋』ではなくて『ありがとう浜村淳です』に出られたのは、さすがに大御所だと思います。