山芋収穫♪ 初物でごはん

大阪から戻った翌日の月曜日

農場に行ってきました。

春に植えた山芋の収穫が行われていました

筒に入れた種イモがこんなに大きく

山芋のおしくらまんじゅうのよう

まっすぐきれいなイモを作るのは難しい

農家の苦労が分かります。

むかご　です。　イモの葉についていたイモの子

ご飯と一緒に炊いていただきます

右手前にはカタツムリもいます

根っこがでているのはむかごが成長したもの。

まるでお父さんのもじゃもじゃ足のよう・・・

越中鍬をお皿にみたてました。

この越中鍬、なかなかリクツな代物

家庭菜園には欠かせません

 

採れたての山芋をすりおろして

農場の皆さんといただきました

 

完熟で収穫すると、すりおろしても

茶色くならないそうです。知らんかった

 

ブルーなことがあっても、農場で土に触れ

素敵な人たちと楽しく美味しくご飯をいただくと

元気になれます

楽しい一日になりますように

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