のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



銀杏を使って

2017年11月09日 | うちご飯外ご飯
知人はボランティアで子どもたちの学習支援をしています。
様々な事情を抱え、思うように学習が進められない子どもたちは大勢います。

そんな子どもたちをお寺に集め、無償で勉強を見てあげているのです。
そのお寺には大きな銀杏の木があり、落ちてくる銀杏を子どもたちが拾い、大人たちがきれいにし、袋詰めにしました。

知人が直接、震災復興支援に寄付します。いつも誰かのために動いている知人には頭が下がります。
私も銀杏を買って心ばかり寄付の真似をさせてもらいました。



さっそくお昼は銀杏おこわに。



夜は銀杏入り、ロールステーキに。



牛バラ肉を重ねて、中に刻んだ銀杏を入れてロール巻にしました。
トッピングにも乗せて。

知人や子どもたちの思いが伝わりますように。

庭の花、ネリネのつぼみにお客様



真っ赤なトンボ、じっと止まっていて動きません。
アキアカネではありません。調べると、コノシメトンボ?シメトンボ? あまり見かけないトンボだけど。

よほど気に入ったのか、15分ほどいて、また戻ってきて10分ほどいてから飛んでいきました。
あなたはだれ?