のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



鯖と大根の味噌煮

2017年11月18日 | うちご飯外ご飯
今日は朝から雨で気温が低く、12月ころの寒さだとか。
まだ11月半ばなのに、こたつに入ってコタツムリ

たまっていたビデオを見るのにはちょうどいい機会です。
連ドラ予約が簡単にできるようになって、私でも楽勝。

雨の日用にたくさん撮りだめしておいて、まとめて見るようにしています。

ティータイムには甘酒をいただきました。
飲む美容液といわれるほど健康食、この冬も人気継続かな。



午後から買い物に出ましたが、野菜の値段がとても高くなっています。
トマト、ニンジン、レタス、キュウリなどは時期的に分かりますが、ほうれん草、ニラ、キノコなども高いです。

海苔も高値になったし、ガソリンも値上がりしています。
これから年末にかけて、さらに値上がりするかと思うと心配です。

夫が作る大根や白菜、小松菜がありがたいです。
昔の農民は大根を「畑の神様」として大切に食べました。

米が不作の時でも生き延びることができたのは、大根のおかげだと言いました。
わが家の大根も大切に食べることにしましょう。

鯖と大根の組み合わせなら、甘酒にも劣らぬ健康食です。