例のごとく、
甘酢漬け、梅酢漬け、佃煮、冷凍用スライス、乾燥用スライス、フ―プロですりおろし冷凍
茹で汁は生姜湯で飲む。生姜ミルクもいいですよ♪
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何のことはない、
牛乳にしょうが汁と蜂蜜or砂糖入れて
温めて飲むのよ。
私は茹で汁＋牛乳だけ。
甘酢漬け、いいですね、大好きです。
10月にもこれくらい収穫して、残りの収穫です。
5月の連休の頃、種芋を植えます。
プランターでも出来るみたいですよ。
私は佃煮にはまっています♪