ハナスパ作りました～。

１０月２４日（日）です。


前日ツーリングに行ってジコウボウ（ハナイグチ）をお土産にゲットしていたわけですが・・・


懲りずに朝奥さんと茅野の実家近くのお山に行きました。


虫食いが多かったですが２０本ほどゲット。


前日と合わせてかなりの数になりました。


お昼のメニューはハナスパ（ハナイグチスパゲッティ）を作りました。


オートバイの友人から聞いたレシピでしたが・・・・


細かい分量はわからなかったのが・・・・・・





茹でたジコボウをマヨネーズで炒めます。





茹でたスパを入れて絡めます。





醤油をちょっと入れて味を整える。


との事でしたが・・・・





見た目は完璧でしたが・・・


マヨ入れすぎたか？


味がくどく今一でした。(^_^;）


夕食は松茸ごはんとジコボウ汁。





Ｔ君ありがとう。うまかった。


今週末が最後のきのこ採りかなあ？


でも台風が・・・・