#影響されやすい

今朝の「がっちりマンデー」は、「SUBWAY」でした。

私の地元高知にはない。「SUBWAY」
全世界では、マクドナルドより店舗数が1,000店舗くらい多いというのに。
だいたい全国展開していても、高知にはない、とかいうのはよくある。
セブンイレブンだって、四国には展開してくれない。

まあそれはともかく、SUBWAY。
ニュージーランドに行ったときに初めてトライ。
ほかの友達は、日本人に限らず、「今日は、SUBWAYにしたよ。」
とかよく言っていたけど、私はSUBWAYを知らなかったので、
ニュージーランドのお店だと思っていたし、なんでみんな慣れてるんだろう。
とか思っていたりした。
初トライのときの味は覚えていない。
ただ、作り方が雑だったような記憶が・・・・。

東京にきてからは、会社の近くにあるものの、基本的にお弁当持参なので
１回くらいしか利用したことがない。

「ジャンクフード」のイメージ。

だけど、今日の「がっちりマンデー」を見てイメージが一新！
SUBWAYは、７年くらい前に社長がかわり、そのタイミングで従来のやり方を変えたのだそう。

アメリカ式から日本式へ。
メニューも日本人好みにし、野菜にこだわり、パンをお店で焼く。
なんでも、欧米人にくらべ日本人は唾液の量が少ないとかで、
同じパンをアメリカから輸入していたときは、
「パサパサする」と人気がなかったそう。
だから、輸入をやめ、店舗に早朝パンの生地を配達し、
それぞれのお店でパンを焼くようにしたとのこと。
そういう変革をし、
「高い、遅い、まずい」というイメージだったのをガラッと変えた。

高カロリーなジャンクフードなんて、全然違う。ヘルシーサンドイッチ。
一番高いカロリーでも500キロカロリーを超えないという。

契約農家から新鮮な野菜を仕入れ、素材にもこだわっている。
ポテトも油で揚げず、オーブンで。
だから店舗もきれいで、狭くてもよい。

知らなかった。
うーん。イメージって怖い。

というわけで、やっぱり、食べたくなる。

セレクトは「チーズローストチキン。パンはハニーオーツ。and　オリーブ多め」
あと、ポテト、ピリ辛BBQ味。


お野菜もみずみずしく、たっぷり。パンもほんのり蜂蜜の甘さがあり
おいしい！！！
よくあるパッサパサのパンじゃない。

これからも利用してみようと思いました。